Az elefántcsontpart banántermelésének földrajzi vonatkozásai; Elefántcsont - Perseus

Hiernaux C.-R. Az elefántcsontparti banántermelés földrajzi vonatkozásai. In: Tengerentúli notebookok. 1. szám - 1948. január – március 1. évfolyam, pp. 68-84.

vonatkozásai

FÖLDRAJZI SZEMPONTOK - A COTE D'IVOIRE BANANA-TERMELÉSÉNEK

A Bureau Economique d'Abidjan exportstatisztikája szerint az Elefántcsontpartról származó banánexport 1932-ben 12 tonna volt; 1939-ben 14 285 tonna. Ezért körülbelül öt-hat év múlva Elefántcsontpart meghódította ma a francia banánpiac nagyon megtisztelő helyét (1).

Az elefántcsontparti banán nagyon régóta ismert. Az őslakosok mindenütt, az alsó parton, kunyhóik körül, néhány banánt termesztenek a Musa sapientium fajból, amelyek óriási gyümölcsöt adnak, de meglehetősen nyers minőségűek, amelyet gyakran a foutou-val készítenek, kissé őshonos ételként. “Bourratif”, vagy amelyet még mindig szeletelve és grillezve fogyasztunk. Úgy tűnik, hogy a Musa sinensis-t, amelyet manapság a legszélesebb körben művelnek, eredetileg a portugálok importálták Elefántcsontpartra, akárcsak Guineába. De mindenekelőtt Conakry növényeit terjeszti a Jardin de Bingerville, amely 1933-tól benépesítette az Elefántcsontpart banánültetvényeit, bár gyakran, amikor lehetőségük volt rá, az ültetvényesek inkább helyi hulladékot szereztek be alacsony költséggel. Ez az oka annak, hogy ma Elefántcsontparton találkozunk a Musa sinensis nagyon sok fajtájával.