Az elhízás a saját vastag PZ hibájából - Pharmazeutische Zeitung
Annette Mende, a berlini/elhízott emberek nem hibásak a magas testsúlyuk miatt. Mert ha nem tudja folyamatosan ellenőrizni az étkezési késztetést, a környezet és a biológia elsöprő ellenfeleket jelent a modern világban. Az egyoldalú étrend nem célszerű, az elhízás betegségként való felismerése lenne.
„Az embereket genetikailag úgy programozzák, hogy fogyasztanak ételeket, amikor azok rendelkezésre állnak. A mai elhízott környezetben szívesen kell ellenállnunk ennek az impulzusnak, hogy ne hízzunk el ”- mondta dr. Martina de Zwaan, a Hannoveri Orvostudományi Kar pszichoszomatikai és pszichoterápiás klinikájának igazgatója a múlt héten a német belgyógyászati társaság Berlinben tartott sajtótájékoztatóján.
"width =" 280 "height =" 245 "/>
Az emberiség többsége elhízott környezetben él. Magas kalóriatartalmú ételek mindig rendelkezésre állnak. Vannak, akik jobban kezelik, mint mások.
Fotó: Shutterstock/Iakov Filimonov
Néhány ember számára nehezebb az önkontroll, mint mások számára. "Ennek semmi köze a karakter gyengeségéhez, még akkor sem, ha gyakran állítják" - mondja de Zwaan. Hízni valakit elhízással magas testtömeg-indexe miatt ugyanolyan értelmetlen, mint az érintetteket hibáztatni rák vagy magas vérnyomás esetén.
Az elhízott emberek gyakran kedvezőtlen döntéshozatali magatartást tanúsítottak, saját kifejezett cselekvési szándékaik ellen is cselekedtek. "Ezek gyakran automatikus folyamatok, amelyek nincsenek tudatos ellenőrzés alatt" - magyarázta de Zwaan. Az elhízás nem mentális betegség, de különféle pszichoszociális kockázati tényezők nehezítik az étkezési magatartás kognitív kontrollját. Ezek közé tartozik az alváshiány, a stressz, a depresszió, a figyelemhiányos hiperaktivitási rendellenesség iránti impulzivitás és az étkezési rendellenességek. A pszichológiai társbetegségeket külön kell kezelni, ha vannak ilyenek.
A magas kalóriatartalmú, energiasűrű élelmiszerek aktiválják az emberi agy jutalmazási rendszerét. "Csak a finom ételek vizuális bemutatása jelentősen megnöveli az agy anyagcseréjét, különösen éhesek vagyunk" - magyarázta de Zwaan. Akiknek nagy adagokat kínálnak, azok is többet esznek, még akkor is, ha a felénél már tényleg tele vannak. Az élelmiszerek túlkínálata és az adagok nagyságának jelentős növekedése az elmúlt években az adipogén környezeti tényezők példája, és a metróállomások mozgólépcsői is egyebek. "Ha lefogyni és alacsonyabb testsúlyát meg akarja tartani, hosszú távon kellemetlenebb dolgokat kell tennie, nevezetesen tudatosan kevesebbet kell ennie, mint amennyit szeretne, és lépcsőn kell felmásznia ahelyett, hogy kényelmesen használja a mozgólépcsőt" - magyarázta de Zwaan.
Reális célok
Fontos a reális célok kitűzése is. Még a testtömeg 5-10 százalékos súlycsökkenése is csökkenti a másodlagos betegségek kockázatát »100 kg testtömeg esetén ez csak 5-10 kg. Ha a beteg ennyire lefogyott, akkor is túlsúlyos, ezért általában nem elégedett - csakúgy, mint sok kezelőorvos. ”A normális testsúly azonban nem elhízható kezelés sok elhízott ember számára. A cél inkább mérsékelt, de tartós fogyás legyen.
Hogyan lehet ezt elérni? Rengeteg javaslat található magazinokban, tanácsokban és szakácskönyvekben. "A diéták óriási tendencia, és minden médiában megjelennek" - mondta dr. Hans Hauner, a Klinikum Táplálkozási Orvostudományi Intézetének igazgatója, müncheni rechts der Isar. Nagyon gyakran azonban gazdasági érdekek álltak az ajánlások mögött.
"Az ételek jelentése óriási mértékben megváltozott" - mondta Hauner. Egyre többen használják a diéta típusát az elhatárolás és az önkifejezés eszközeként. Bizonyos esetekben szinte vallási vonásokat öltenek. A táplálkozási szakember három trendet vizsgált példaként: alacsony szénhidráttartalmú, paleo és vegán.
A divatos étrendeket kritikusan szemlélve