Az elhízás bevitelének okai, egészségügyi következményei és a megelőzés módszerei - CSID Mi történik

Bár megelőzhető, az elhízás globális probléma. 2016-ban az Egészségügyi Világszervezet (WHO) statisztikái azt mutatták, hogy nem kevesebb, mint 1,9 milliárd felnőtt volt túlsúlyos, közülük 650 millió elhízott. Még aggasztóbb a gyermekkori elhízás jelensége: ugyanazok az adatok 340 túlsúlyos vagy elhízott gyermek és serdülő esetében mutattak rá. Ugyanez a forrás szerint a krónikus elhízás esetei jelentősen megnőttek az elmúlt 45 évben. Például 1975-ben az 5 és 19 év közötti gyermekek és serdülők kevesebb mint 4% -a volt elhízott, míg 2016-ban ez az arány 18% -ra nőtt.

Bár ennek számos oka lehet, az elhízást elsősorban a túlevés és a mozgásszegény életmód (elhízásbevitel) részesíti előnyben, ez a kombináció nemcsak súlygyarapodáshoz vezet, hanem számos - akár súlyos - egészségügyi problémát is kiválthat.

A bevitt elhízás tehát az étkezési rendellenességek által okozott túlsúly, amelyben a kalóriabevitel magasabb, mint az anyagcsere, vagyis a kalóriák elégetésének folyamata.

Ezért az elhízás nem okoz endokrin rendellenességeket, például pajzsmirigy betegségeket vagy genetikai hajlamot, hanem egyszerűen túlfogyasztja a magas kalóriatartalmú ételeket, minimális energiafogyasztással.

Elhízás és testtömegindex

A normál súly, az alsúly, a túlsúly és az elhízás megkülönböztetésére a testtömeg-indexet használják, amelyet úgy számolnak, hogy a súlyt (kilogrammban) elosztjuk a négyzetméterben kifejezett magassággal. Más szóval, ha egy nő mondjuk 55 kilogramm és 1,65 méter, akkor a testtömeg-index (BMI) 55/(1,65 x 1,65) = 55/2,7225 = 20 lesz, 2.

A WHO szerint a túlsúlyos emberek BMI-je egyenlő vagy nagyobb, mint 25, és azokat, akiknek a BMI értéke legalább 30, elhízottnak tekintenek.

A testtömeg-index mind a nők, mind a férfiak között érvényes, 18 és 65 év közötti, de gyermekek, terhes nők, sportolók és idősek számára nem megfelelő számítási módszer.

Bevitt elhízás: okai

Mint fentebb említettük, a beviteli elhízást a magas kalóriatartalmú ételek túlzott fogyasztása és a mozgásszegény életmód okozza. Normális esetben egy személy nem fogyaszthat naponta több mint 2000 kalóriát (nők) vagy 2500-at (férfiak).

Ha ezt a kalóriaigényt túllépik, vagy akár megduplázzák, és a testmozgás hiányával is kombinálják, az elhízás természetes következmény.

A magas kalóriatartalmú ételeket és italokat a következőknek tekintik: gyorsétterem, sült ételek, zsíros húsok, magas zsírtartalmú tejtermékek, sütemények, sütemények, édesített gabonafélék, konzervek, édesített gyümölcslevek, alkohol, kenyér, perec, tészta lisztes stb. Figyeljen a szószokra vagy más olyan ételekre is, amelyek cukrot vagy glükózszirupot tartalmazhatnak!

Másrészt a mozgásszegény életmód hozzájárul az elhízás kialakulásához, a túlfogyasztással párhuzamosan. Az ülő szokásokra példa: irodai munka, számítógépes játékok, vezetés stb. Minél kevesebbet mozog az ember, annál kevesebb kalóriát éget el.

Fontos megjegyezni azt is, hogy a mozgás, különösen a testmozgás hiánya megzavarhatja az emésztést és a hormonszintet, ami hatással lehet az étel emésztésére. Tanulmányok kimutatták, hogy a mozgásszegény életmód megzavarhatja az inzulinszintet, ami súlygyarapodáshoz vezethet.

A testmozgás nem feltétlenül jelenti az edzőterembe járást, de beépíthető olyan élvezetes napi tevékenységekbe, mint a séta, úszás, kocogás, kerékpározás stb.

Az elhízás egyéb lehetséges okai, amelyek nem kapcsolódnak a diétához vagy a testmozgáshoz, a következők lehetnek: elégtelen pihenés, életkor, policisztás petefészek-szindróma, Prader-Willi-szindróma, Cushing-szindróma, hypothyreosis, osteoarthritis, depresszió, orális fogamzásgátlók alkalmazása vagy szteroidokat tartalmazó gyógyszerek vagy kiegészítők.

Az elhízás következményei

A bevitt elhízás számos egészségügyi probléma egyik fő kockázati tényezője, például:

Magas vérnyomás
hiperkoleszterinémia
hipertrigliceridémia
Alvási apnoe
Diabetes mellitus
osteoarthritis
szívizom
Iszkémiás stroke
Szív elégtelenség
A rák bizonyos formái - endometrium, emlő, petefészek, prosztata, máj, epehólyag, vese vagy vastagbél
Érzelmi rendellenességek - depresszió, szorongás, pánikroham

Hogyan lehet megakadályozni az elhízás bevitelét

Az elhízás megelőzése érdekében nagyon fontos különös figyelmet fordítani a táplálkozásra. De a rendszeres mozgás ugyanolyan fontos. Így az elhízás megelőzésére szolgáló általános intézkedések a következők:

Egészséges ételek - gyümölcsök, zöldségek, diófélék, magvak, hal, sovány csirke, pulyka, teljes kiőrlésű gabonafélék - fogyasztása a fent megadott kalóriabevitelen belül
Napi legalább 30 perc edzés (gyors séta, kocogás, úszás, jóga, pilates, aerobic stb.)
Kerülje a zsíros, sóban és cukorban gazdag ételeket
Az alkoholfogyasztás korlátozása
Kerülje az édesített szénsavas vagy természetes gyümölcsleveket