Az elhízásban szerepet játszó fehérje - Élelmiszer Obszervatórium

elhízásban

A fehérje kulcsszerepet játszhat a koleszterinszint, a súlygyarapodás és/vagy az elhízás, a zsírraktározás szabályozásában.

A fehérje (BAHD1) azáltal, hogy beavatkozik bizonyos gének működésébe, közvetlenül részt vesz a koleszterinszint és a súlygyarapodás és/vagy az elhízás szabályozásának mechanizmusaiban. Ez a közelmúltban számos laboratórium (Institut Pasteur, Inserm, CNRS, Cambridge-i Egyetem) kutatóinak felfedezése, amely újraindítja a túlsúly kezelésének "genetikai pályáját" a világon.

Elhízásjárvány

Jelenleg több mint 600 millió felnőtt él elhízással, ami megduplázza az esetek számát 1980 óta. Kezdünk beszélni a járványról. Az okok környezeti okok (fizikai aktivitás hiánya, rossz táplálkozás, mozgásszegény életmód), de genetikai (és ezért örökletes) okok is, amint azt számos tudományos felfedezés bizonyítja.