Az előnyei; zab - Nutrisport - A blog
Írta: Nutrisport Performances 2017. március 26-án
A zab, amelynek első termelő országa Oroszország, minden országban nagyon népszerű gabonafélék.
Valójában nincs sok olyan nemzeti konyha, amely ne használna zabot.
A zab azonban a legelterjedtebb a lisztben vagy a pehelyben fogyasztva Zabkása vagy zabkása.
Gyakran kis étkezésként használják, mert rengeteg energiát és tápanyagot biztosít testünknek, amelyek a jó napunkhoz szükségesek.
Az elmúlt két évben végzett tudományos vizsgálatok megerősítették, hogy a zab rendkívül egészséges.
Íme 11 tény, amelyek meggyőznek arról, hogy rendszeresen egyél zabot.
1. Liszt a rák elleni küzdelemhez.
Mivel jó mennyiségű fitokemikáliát tartalmaz, rákellenes tápláléknak számít. Az ösztrogénszint szabályozásával a zabpehely tehát megvédi a nőket az emlőrák ellen.
2. Segít a vérnyomás szabályozásában.
A szívkoszorúér-betegséget a magas vérnyomás okozza.
Az elmúlt években az e betegségek által okozott halálozások száma az egekbe szökött. Ha a zabot kiegyensúlyozott étrendbe veszi be, akkor jobban szabályozhatja a vérnyomását.
3. Csökkenti a rossz koleszterin szintjét.
A magas vérnyomás egyik oka a rossz koleszterin.
Ha rendbe akarod hozni, egyél több zabpelyhet. Valójában nem kell tonna mennyiséget fogyasztania belőle. Úgy tűnik, hogy napi 5 és 10 g közötti evés csökkenti a rossz koleszterin mennyiségét a vérben. Tartalmuk béta-glükánban, egy oldható rostban, nagy mennyiségben van jelen ebben a gabonafélében. Az oldható rost elősegíti a széklet koleszterin kiválasztását azáltal, hogy csökkenti a máj termelését, ami a vér koleszterinszintjének jelentős, de szerény csökkenését eredményezi.
4. Fokozza immunitását.
Ugyanazok az anyagok, amelyek felelősek a rossz koleszterinszint csökkentéséért, a béta-glükánok, az immunrendszer erősítéséhez is kapcsolódnak. Ezek a molekulák elengedhetetlenek a tested számára, amikor harcolni kell a fertőzések ellen.