Az emberi zsírsejtek ...
Számtalan diéta létezik, különböző célokkal. Ezeket különösen a nyomtatott sajtóban teszik közzé, de nem a hatékony és tartós súlygyarapodás vagy fogyás célját szolgálják, hanem az újságok megvásárlásával kívánják növelni a kiadó pénzügyi forrásait. Minden olyan extrém étrend, amely nem tartja be az egészséges táplálkozási szokások táplálkozási elveit, hosszú távon kudarcra van ítélve; hasonlóan olyan étrendeket, amelyeknek a lehető legrövidebb időn belül el kell jutniuk az álom testéhez. A következőkben szeretném részletesebben elmagyarázni a legfontosabb étrend-formákat, és ha szükséges, elmagyarázni az egyes előnyöket és hátrányokat.
Az Atkins-diéta elméleti alapja elsőre helyes lehet, mert a túl magas inzulin termelés elősegíti a zsírraktározást. Ez azonban teljesen figyelmen kívül hagyja azt a tényt, hogy az inzulinnak létfontosságú funkciói is vannak, és cél nélkül nem szabadul fel a szervezetből. Az agyunk önmagában a szabályozott funkcionális folyamatok minimális szénhidrát-bevitelétől függ, amely legalább 60 g naponta. Ha az anabolikus étrend alatt szükséges mennyiség alá esik, hiányos állapot lép fel, és olyan mellékhatások lépnek fel, mint a szédülés, a koncentrálóképesség csökkenése és a teljesítmény csökkenése.
Az ismertetett mellékhatások miatt nem vagyok hajlandó használni az anabolikus étrendet, és annak alkalmazását és megvalósítását, ha egyáltalán, csak a verseny előtti utolsó héten ajánlom. Ez a fázis elsősorban a test saját glikogénkészleteinek kiürítéséről szól, hogy aztán rendkívüli szénhidrátbevitel mellett feltöltse őket. A kívánt cél nagyobb izomtérfogat elérése, mint az eljárás elején (glikogén szuperkompenzáció). A rövid (kb. 4-5 napos) alkalmazással az említett mellékhatások minimalizálhatók vagy akár teljesen elkerülhetők.
A nulla étrendnek ez a diétaváltozata az egyik legegészségtelenebb par excellence, de itt is vannak makacs képviselők, akiket nehéz meggyőzni. Ennek az étrendnek a betartása a siker gyors megjelenése. Azáltal, hogy drasztikusan csökkenti az ételbevitelt, és zöldséglevesekkel helyettesíti, stb., Gyorsan elveszíti a testsúlyát; A házon belüli testmérlegek is megerősítik a gyors sikert. Nehéz belátni, hogy ez a fogyás csak tévedés, mivel a cél a fogyás. A lefogyott tömeg azonban szinte teljes egészében vízből és mindenekelőtt az anyagcserét fokozó izomszövetből áll. Az emberek zsírsejtjei legfeljebb 30%, az izomsejtek legfeljebb 70% vizet tartalmaznak, és az ételtől való tartózkodástól jelentősen kiszáradnak; ez az oka a súlyos fogyásnak is, különösen a rendkívül elhízott embereknél. Egyéb mellékhatások hiánytünetekben nyilvánulnak meg az ásványi anyagok, vitaminok és nyomelemek ellátása tekintetében, amelyek az élelmiszer napi bevitelétől függenek.
Csak egy orvosilag szabályozott böjt, fehérje- és vitamin-kiegészítőkkel és alacsony táplálékfogyasztással (kb. 400–600 kcal/nap) hoz sikert az általános teljesítmény szempontjából, de kevesebbet a hatékony zsírvesztés szempontjából egy több hetes étrenden. Ezt a böjtöt bizonyos körülmények között előre meg kell tervezni, és nem haladhatja meg a maximum 2 hetet. A részleges táplálékhiány ezen szakaszában ügyelni kell arra, hogy elegendő mennyiségű folyadékot fogyasszanak-e a böjt előnyeinek, nevezetesen a méregtelenítésnek és a test megtisztításának növelése érdekében.
Bizonyos keretek között és bizonyos körülmények között a böjt örvendetes alternatíva a napi "civilizált étrend" kalóriafeleslegének. Ennek előfeltétele azonban a rövid alkalmazási idő.
Ennek a napi 5 étkezésnek egyenletesen elosztva kell lennie. Ez állandó és egyenletesen futó inzulin felszabadulást eredményez, azzal a céllal, hogy az anabolikus hatásokat felhasználja az izomépítéshez, és elkerülje az inzulin túl hirtelen és erős felszabadulásának zsírraktározási hátrányait. 50% szénhidrát, 30% fehérje és legfeljebb 20% zsír legyen optimális tápanyag-összetétel az étrendben. Főleg összetett szénhidrátokat, biológiailag jó minőségű fehérjéket és túlnyomórészt többszörösen telítetlen zsírokat kell fogyasztani.
Az inga étrend a személy természetes alkalmazkodóképességén alapul. A kiindulási pont a metabolikus fojtás elkerülése és ezáltal a további zsírvesztés csökkenésének kiküszöbölése. A csökkentő étrend megkezdése után, az étel bevitelének korlátozásával, a szervezet egy bizonyos idő után lelassítja saját anyagcseréjét védő reakcióként. Az anyagcsere ilyen lassulása állítólag megakadályozza az energiatartalékok túlzott kimerülését, amelyektől a test minden nap függ. A tudományos vizsgálatok azt mutatják, hogy az anyagcsere a csökkentett étrend 3. napja után lelassul.
Mivel több siker nem érhető el, a táplálékbevitel ismét csökken, és az anyagcsere ismét elsüllyed. Addig folytathatja ezt a játékot, amíg minden lehetséges előrehaladás meg nem áll, visszaesik a régi étkezési szokásokba, és a test az elveszett zsírszövetet helyettesíti, és újakkal növeli a lassú anyagcsere miatt. A bevezetőben már említettem ezt a gyakran előforduló helyzetet a csökkentő étrendek alatt. Az anyagcsere-korlátozás ezen dilemmájának elkerülése érdekében az inga-étrend alapelveit kell követni, amelyek könnyen érthetők. Az inga étrendben a napi kalóriabevitel folyamatosan változik . Ezt a változatot csak az edzésre vagy A heti kalóriabevitel, napi átlagosan 4500 kcal, a következőképpen strukturálható:
(Képzési napok: Hétfő, kedd, csütörtök, péntek)