Az energiaitalok hatása a testre és az egészséges alternatívák
2019. október 25. Martina Naumann Kategóriák: Táplálkozás
Az energiaitalok azért népszerűek, mert állítólag felébresztenek - de ez mellékhatásokat okozhat. Alternatívaként bemutatjuk a természetes erőitalokat is.
Energiaitalok: megkérdőjelezhető vagy felesleges összetevők
Legkésőbb az első korty után egyértelművé válik, hogy a divatos energiaitaloknak nem sok köze lehet az egészséghez: az ital egyszerűen cukros-édes.
A fogyasztói tanácsadó központ jelentése szerint két doboz energiaital körülbelül 70 gramm cukor tartalmazza, ez megfelel 24 kockacukor. Az italokban gyakran ipari cukrot vagy édesítőszereket használnak. Olcsó cukorváltozatok, mint szőlőcukor gyanítják, hogy megbetegedtél - cukorbetegség és elhízottság csak néhány példa.
A koffein aggasztja az egészségügyi szakembereket és a fogyasztóvédőket is. A fogyasztói tanácsadó központ betiltásokat vagy legalábbis jobb figyelmeztetéseket kér az italos dobozokról. Például, ha este megiszik két doboz energiaitalt, a koffein is válhat alvászavarok vezetni.
A maradék összetevők mint Taurin, Inozitol vagy glükuronolakton a legjobb esetben is hatástalan a testen. A Stiftung Warentest jelentése szerint a tanulmányok még nem találtak bizonyítékot arra, hogy növelhetnék a teljesítményt. Már nem annyira biztosak a mellékhatásokban. A Szövetségi Kockázatértékelési Intézet nem zárhatja ki a taurin és a koffein, illetve az alkohol/etanol közötti kölcsönhatásokat.
Cukor koffeinnel: az energiaitalok alapja
Bizonyított, hogy csak az energiaitalban lévő cukor és koffein biztosítja az ígért rúgást. Ugyanezt a hatást érheti el egy eszpresszóval és egy kis cukorral.
A cukor adja az energiát: A cukorban lévő szénhidrátok gyorsan a vérbe kerülnek. Ott energiával látják el a sejteket - a tested rövid távon hatékonyabb. Ugyanezt a hatást érheti el, például ha játszik egy darabot szőlőcukor eszik.
A koffein felébreszt: A koffein serkenti a keringést, és ezáltal az agyi funkciók is stimulálódnak. A koffein növényi anyag, amely befolyásolja a pszichét. Ezért a helyes adagolástól függ.
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság, röviden az EFSA, megemlíti kockázatértékelését A koffein maximális szintje:
- Mert Felnőttek az ajánlott napi adag a nap folyamán kb 400 milligramm. Ez körülbelül négy csésze szűrőkávénak felel meg.
- Ha te terhes vannak vagy még mindig, nem szabad több, mint egy felnőtt adag felét venni, tehát 200 milligramm egész nap.
- Mert Tinédzserek alacsonyabb értékek érvényesek. Tehát kb három milligramm koffein/testtömeg-kilogramm ártalmatlan.
A fogyasztói szövetség szerint egy doboz energiaital átlagosan 80 milligramm koffeint tartalmaz. Ha azonban két vagy több energiaitalt iszol egymás után, a koffein kellemetlenül észrevehetővé válik 100 milligrammtól kezdve. A test csak lassan bontja le a koffeint; ehhez négy-nyolc óra is eltarthat.
Ezeken Mellékhatások túl sok koffeint ismer fel?
- Érzi, hogy a szívverés lüktet. A szíved rendszertelenül versenyez vagy dobog.
- Izzadságot okoz, ideges vagy ingerlékeny.
- Nehezen tudsz elaludni, és gyakrabban kell mosdóba menni.
Az EFSA jelentése szerint a hosszú távú koffein szív- és érrendszeri problémákat okozhat. A koffein maradandó károsodást okozhat a születendő csecsemőknél. A túladagolás gátolja a gyermek növekedését.
Miért nem jó ötlet az energiaitalok és az alkohol?
A magas alkoholtartalmú energiaitalok végzetes koktélok és bármi más, csak csípő. A koffein elfedheti az alkohol hatásait. Még mindig fittnek érzi magát, de a vérében az alkoholszint már régen mást mondott.
- A fogyasztói tanácsadó központ beszámol az autóbalesetek amerikai értékeléséről. A tanulmány szerint azok a hallgatók, akik alkoholos italokat fogyasztottak alkohollal, kétszer nagyobb eséllyel szenvedtek balesetet.
- A Szövetségi Kockázatértékelési Intézet (BfR) az energiaitalok összetevőinek keverékéről végzett kutatásokról számol be. Felmerül a gyanú, hogy a hatóanyagok egymást erősítik. Az alkohollal való kölcsönhatás és a fizikai megterhelés különösen a kutatók középpontjában állnak. A vizsgálatok oka számos hirtelen haláleset volt szív- vagy veseelégtelenségben hosszú éjszakai bulizás után. Ennek oka az alkoholos energiaital lehet.
Ebben az összefüggésben a fogyasztói tanácsadó központ kritizálja, hogy jelenleg nincs szükség szigorúbb figyelmeztetésekre. Számukra figyelmeztetést kell elhelyezni a dobozon, amely figyelmezteti az energiaitalokat alkohollal vagy testmozgással együtt.
Az italrendelet szerint a gyártóknak csak akkor kell figyelmeztetniük energiaitaljaikat, ha több koffein van az italban. A rendelet figyelmeztetést ír elő, amint a koffeintartalom meghaladja a 150 milligramm koffeint egy liter italban.
A BfR ajánlása alapján a dobozon van egy megjegyzés, hogy az energiaitalok nem alkalmasak fiatalok, terhes nők vagy szoptató anyák számára.
Energiaitalok - vannak alternatívák
Néhány energiaital gyógynövényeket, vitaminokat vagy hasonló egészséges összetevőket használ a napi erő előmozdítására. Felesleges összetevők és tonna cukor nélkül is tiszta lehet, például:
- A tea koffeint is tartalmaz. Ha erősen főzöd a teádat, a teában lévő tanninok biztosítják, hogy a koffein hatása tovább tartson, mint a kávé. Hagyományos fekete és még Zöld tea pick-me-ként értékelik. Tipp! Próbáljon ki egy erős fekete teát Török recept.
- menta tea: Az illóolajok serkentik a vérkeringést. A borsmenta mellékhatások nélkül ébreszt.
- gyömbér tea: A fűszeres gumó fokozza az anyagcserét és annyira hetyke. A borsmentához hasonlóan a forró növényi anyagok serkentik az agy működését. A magas kalóriatartalmú energiaitalokkal szemben a gyömbér segít kalóriák elégetésében.
- Egy csésze Filteres kávé vagy eszpresszó, A hagyományos eszpresszó fazékkal főzve természetesen segít a fáradtság ellen is.
Egyébként ezekkel az alternatívákkal te is megkíméled őket környezet. Az italdobozok alumíniuma alapanyagokat és sok energiát használ fel a gyártáshoz. Az italokból elég nagy marad Ökológiai lábnyom.