Az eredeti Oberstaufen Schroth kúra 1. oszlopa
A Schroth-kúrának semmi köze a gabonaevéshez. A Schroth-étrend áll a Schroth-kúra középpontjában. A terápiás éhezés évezredes elvein alapszik. Alacsony kalóriatartalmú, főleg lúgos étrendet kap állati fehérje és zsír nélkül, amely szinte sótlan.

Bármi, csak nem nyájas
Ha úgy gondolja, hogy egy ilyen ételnek "ízléstelennek" kell lennie, meg fog lepődni, milyen jó Szakácsok friss fűszernövényekkel fűszerezheti:
Az ételnek kell a lehető legkevésbé irritáló hogy az emésztési folyamat zökkenőmentesen és megterheletlenül menjen. Csak a főtt és párolt zöldségek és gyümölcsök kompót formájában kevésbé irritálják és enyhítik a beleket, ellentétben a nyers zöldségekkel. Ezenkívül rizst, gyöngy árpát, gyógynövényeket, búzadara, szárított szilva és sárgabarack, valamint kúra tekercs kerül felszolgálásra. Ez biztosítja a magas vitamin- és ásványianyag-tartalmat.
Az első napok minden bizonnyal fegyelmet igényelnek, de egy idő után ez ahhoz vezet, hogy a tested energiájának nagy részét a tisztításra és a méregtelenítésre koncentrálja. Az éhségérzet alábbhagy, és szinte teljesen eltűnik.
A Schroth-kúra semmiképpen sem hasonlítható össze az úgynevezett fogyókúrás étrendekkel vagy fogyókúrákkal, még akkor sem, ha a fogyás kellemes mellékhatás. A Schroth-étrend nem hosszú távú étrend, csupán ideiglenes éhgyomri kúra!
Különleges irányelvek Schroth cukorbetegek étrendjéhez
Csak itt 2-es típusú cukorbetegség A cukorbetegek Schroth-kúra bizonyíthatóan segít csökkenteni a széles körben elterjedt betegség emberi testre gyakorolt hatását.
A táplálkozás az egyik legfontosabb beállító csavar, különösen a cukorbetegek számára, ezért a Schrothverband Oberstaufen külön irányelveket ad ki Schroth cukorbetegek étrendjéhez.
Csomagolt ebéd a Schroth kúra vendégeinek
- 1 sárgarépa
- 4 darab szárított gyümölcs (szilva vagy kéntelen barack, opcionálisan 1 narancs -> alma és banán nem megengedett); A cukorbetegek 1 narancsot kapnak, szárított gyümölcs nélkül
- 2 db spa sütemény: kétszersült vagy kenyér; A cukorbetegek teljes kiőrlésű kenyeret kapnak
Ez a csomagolt ebéd kötelező minden elismert Schroth spa vállalkozás számára.
A felépítő étrend
A Schroth Egyesület által elismert gazdák számára a Schroth-kúrára kötelező érvényű szabályok vonatkoznak. Ezeket az irányelveket a Schrothverband Oberstaufen adta ki és ellenőrzi. Ez biztosítja, hogy ugyanazokat a követelményeket találja Oberstaufen minden Schroth fürdőjében. Az egyes Schroth-kúrák végén felhalmozódó napok az Oberstaufenben töltött egészségügyi nyaralás hosszától függenek. Attól függően, hogy 2 vagy 3 hetet végzett, az építési napok hossza változik. Itt megtalálja őket kötelező érvényű útmutatások a táplálkozási támogatáshoz.