Az érett ananász FÉRFI EGÉSZSÉGÉT e 4 tulajdonság alapján ismerheti fel

Érettségi teszt Az érett ananászt e 4 tulajdonság alapján ismerheti fel

1. Lapok: Az ananász sapka mond valamit arról, milyen friss. Ideális: telt, zöld lombozat. "Ha túl sok erő nélkül képes kihúzni az egyes leveleket egy gyümölcsből, akkor elérte az érettség optimális szintjét" - mondja dr. Bernhard Trierweiler a Karlsruhe-i Szövetségi Táplálkozási és Élelmezési Kutatóközpontból.

férfi

2. tál: Ideális esetben kissé puha, de nem enged azonnal nyomásnak. Az éretlen gyümölcs érezhetően nehezebb. De: Nem minden zöld folt jelzi, hogy az ananászt túl korán szedték. Ha a bőr enyhén foltos, barna, az érés túlságosan előrehaladt. A szállítási útvonal is fontos. Ha az ananász repülőgéppel érkezett, akkor drágább, de éréskor szedték, amit fényes, sárgásbarna színéből lehet felismerni. A hajóval érkező gyümölcsöket zölden szüretelték, és csak fokozatosan érnek a teherhajó fedélzetén.

3. cellulóz: A tenyérrel ütögesse meg a gyümölcsöt. A tompa hang a minőség jele, mert az ananász még mindig elegendő vizet tartalmaz. Az üreges hang viszont azt jelenti, hogy már kiszáradt. Vágáskor az ananásznak aranyszínűnek kell lennie. Ha a pép még mindig fehér, akkor túl sietős voltál, ha a pép sötétsárga, akkor túl késő vagy. A szakember tudja: "A gyümölcs íze akkor erjed, mint a rum."

4. Szag: "Az érett ananász finom, gyümölcsös-édes illatot áraszt a virágalapon". tehát Trierweiler. Ha erősebb az illata, ez azt jelentheti, hogy megkezdődött az erjedési folyamat. További jelek a penész és a megpuhult területek. Egyébként soha ne tartson ananászt a hűtőszekrényben, mert a gyümölcs aromája hét fok alatti hőmérsékleten eltűnik.