Az étel felmelegítése a mikrohullámú sütőben Így élvezhető
Frissítve: 2018.02.28 - 13:48
Ha valami marad, akkor rendesen fel kell melegítenie.
A fűtött étele mindig úgy jön ki a mikrohullámú sütőből, mint a kemény cipőtalp? A megfelelő trükkökkel újra élvezheti a maradékot.
A tegnapi ételeket mikrohullámú sütőben praktikus felmelegíteni, de valljuk be: az eredmény gyakran nem okoz ínycsiklandót. Ennek nem kell lennie. Megmondjuk, hogyan kell jól csinálni.
Az ételeket időközönként melegítse fel
Ne csak a tegnapi gulyást tegye a mikrohullámú sütőbe, és hagyja teljes erővel tüzelni. Az étel sok lesz egyenletesebben és finoman melegítjük, ha mindannyian Tartson egy rövid szünetet 30 másodperc és egy perc között, keverjük vagy rétegezzük. Így még a vaj alapú szószok is érintetlenek maradnak.
Ossza meg az ételt
Ha fel akarja melegíteni a tegnap esti hamburgert, ne tegye azonnal a mikrohullámú sütőbe. A zsemle és a hús különböző ideig tart felmelegedni, és amikor a hús tökéletes, a zsemle csak száraz, kemény csomó. Rajt Tehát mindig a az étkezés szilárd és terjedelmes összetevői és fokozatosan adja hozzá a többieket.
Tartsa a nedvességet az ételben
Mindig mindent kiszárítasz a mikróban? Vessen véget a nyúlós tésztáknak és a kiszáradt szószoknak. Loccsanás adj hozzá vizet, mártást vagy húslevest az ételhez, mielőtt beteszi a mikrohullámú sütőbe. De használhatja a lemezt is takarja le nedves ruhával. Ez párát képez, amely az ételt szépen és lédúsan tartja, ugyanakkor a ruha megakadályozza, hogy a mártás kifröccsenjen a mikrohullámú sütőben.
Tartsa az ételt laposan
Ne halmozza az ételeket, amelyeket fel akar melegíteni a mikrohullámú sütőben, a tányér magas részén ossza el a lehető legegyenletesebben. Tehát a külvilág nem sokkal készen áll a közepe előtt. Az egyenletes felület lényegesen jobban felmelegszik.
Melegítse fel az ételeket a megfelelő ételekkel
Míg az alumíniumfólia hangosan és egyértelműen kijelenti, hogy a mikrohullámú sütőben semmi köze nincs hozzá, mások viselkednek alkalmatlan anyagok lényegesen kevésbé észrevehető. Papírzacskók, ragasztóval lezárt, tilos a mikrohullámú sütőbe helyezni. Hevítve a ragasztó mérgező füstöket képezhet.
Ne melegítsen egyiket sem Az étterem maradványai abban a tartályban, amelyben az ételt kapta. A tartály megolvadhat, és mérgező füstöket képezhet, amelyeket egészen biztosan nem szeretne az étele közelében tartani.
Tehát csak mikrohullámú sütőben használja Mikrohullámú sütőben biztonságos edények, üvegedények vagy tányérok.
És hogyan kell melegíteni az ételeket mikrohullámú sütő nélkül?
Természetesen nem kell mikrohullámú sütő, hogy melegítsen és élvezze az ételeket. Néhány étel egyáltalán nem alkalmas ilyen típusú melegítésre. Megmondjuk, hogyan melegítse fel az ételt mikrohullámú sütő nélkül.
Vigyázat: Soha ne melegítse ezeket az ételeket
Nincs ideje minden nap frissen főzni? Nemes étel "tegnaptól" az üdvösség. Bemelegítéskor azonban tisztában kell lennie azzal, hogy egyes összetevők kedvezőtlen baktériumokat vagy szalmonellát termelnek. Ezért mindig frissen kell élveznie a következő ételeket:
A mikrohullámú csirkék súlyos szalmonella-mérgezés veszélyét fenyegetik. Ennek oka a hús fehérjeszerkezeteiben rejlik, amelyek melegítéskor megváltoznak. Ezért mindig nagyon meleg és egyenletes hőmérsékletre kell melegítenie a baromfit.
A tojásban a szalmonella-betegség kockázata is fennáll.
Megismételheti a rizst, de ha frissen készül, akkor a lehető leghamarabb a hűtőszekrényben kell lennie. Szobahőmérsékleten spórák és baktériumok képződnek, amelyek emésztőrendszeri problémákat okozhatnak.
Azok, akik szobahőmérsékleten tartják a burgonyát, számíthatnak a kellemetlen gyomorfájásokra. Az ok: egy baktérium, amely extrém melegben is képes túlélni.
A spenót újramelegítése esetén a nitrát mérgező nitritté alakul. Ezért azonnal hűtőszekrényben vagy fagyasztóban. Ugyanez vonatkozik a nitrátban gazdag zöldségekre, mint pl.
A gombák magas víztartalommal és fehérjékkel rendelkeznek, ezért ideális táptalajok a mikroorganizmusok számára. Ezért soha ne tárolja hosszabb ideig szobahőmérsékleten, hogy elkerülje a méreganyagok képződését.