Az ételképek alakulása a barlangoktól a Pinterestig
Eleinte ez volt a szó. És ez a szó "pápa" volt. Az ősember éhes volt, mert a kétlábúság szokása kimerítette energiakészleteit.
Bármit is mondanak a vegánok, egy idő után megunta a gyümölcsöket, virágokat, leveleket és más nyers ételeket, és az ajkad megég egy őszinte bölény suttogás után. A nagy növényevőket nem könnyű lelőni, ezért minden alkalom, amikor az őskori embernek sikerült száz font font felszarvazójába bedugnia fallikus metaforáját, és családjával friss hússal etetni, ünneplésre szolgált.
Az utókornak be kellett jelentenie, hogy Grunak van mit feltennie a grillre. Így jelentek meg a barlangképek. Egyesek vadászjelenetekkel (mert sokkal könnyebb volt egy egész tehenet rajzolni, mint egy mignon filét), mások kesztyű alakúak (valójában ezek voltak azok a helyek, ahol az őskori emberek megtörölték a kezüket a szója elfogyasztása után).
Húszezer évvel később a civilizáció bölcsőjét megfürdették a Nílus vizein és a rabszolgák vérében. A fáraók igazi istenek voltak, aranycsőrrel és füstös szemmel, temetkezési helyük pedig kiváltságos helyzetüket tükrözte. A piramisok falát olyan jelenetek borították, amelyek egyik vagy másik módon azt mutatták, hogy a fáraó jól evett, amíg él, és hogy a túlvilágon is ugyanolyan jól fog enni.
Nemcsak jól ettek, de rendkívül egészségesen is. Bizonyíték, hogy nincsenek túlsúlyos fáraók rajzai, és nem kerültek elő extra nagy szarkofágok.
Akár olyan helyzeteket ábrázoltak, amelyekben a fáraó gólyákra, íbiszekre vagy más madarakra vadászott, amelyek jók voltak sütésre és vödörben való tálalásra, vagy a fáraó búzát, árpát, lencsét vagy fügét gondozó alanyainak képét ábrázolták, az egyiptomiak által ránk hagyott rajzok nem nem mások, mint a stilizált és archaikus formája étel pornó (az egyetlen "pornó" típus, amelyet a gyerekek megnézhetnek).
Gyorsan elmegyünk körülbelül négy évezreden át, és élesen balra fordulunk Európa azon részei felé, amelyek nem állították meg a török vagy a tatár betolakodókat, és volt idejük székesegyházakat építeni és élvezni az élet egyszerű örömeit: fácán, homár, szőlő, spárga, birsalmákat és fűszereket a világ minden tájáról hoztak.
Annak érdekében, hogy az európaiak rendelkezzenek olyan fűszerekkel, amelyekkel elrontják az ételt, emberek milliói vesztették életüket, és sok tucat nemzetet zárt káoszba hosszú évtizedekig.
Természetesen a gyarmati hatalmak legnagyobb luxusát nem a fahéj jelentette, hanem az, hogy néhány embernek volt ideje ételt festeni. Természetesen a homár, amely a festmény mintaképeként állt, még a festő befejezése előtt elromlott. Az akkori művészek által gyakran használt trükk a kettős volt: ha egy gyümölcs eltört, vagy egy állat szagolni kezdett a rajz során, akkor egy hasonló megjelenésűre cserélték. Ezt a dolgot mindeddig megtartották, néhány férfi ugyanazt tette feleségével.
Maguk a festmények a státusz szimbólumát jelentették. A bennük lévő étel csak egy extra fényezés volt, finom módszer annak megmutatására, hogy a különféle kulináris élvezetek remek műértője vagy. Bármely kisebb nemes számára elérhetővé vált, hogy fáraóként elkényeztesse magát egzotikus állatok, gyümölcsök és receptek tucatjaiban. Ezt a luxust valahogyan jelezni kellett, és a festmények voltak a legkézenfekvőbb platform.
Két évszázaddal és két világháborúval később az élelmiszerekről készült képek abszolút minden társadalmi réteget igényeltek. Ha korábban az ételek művészi ábrázolása a fáraók, a nemesek vagy a legjobb vadászok előjoga volt (valahogy a gyűjtők nem tolongtak, hogy rajzokat hagyjanak az összegyűjtött szederrel), az 50-es években minden háziasszony szakácskönyv képekkel. Nem azért, mert bármit szeretett volna főzni belőle, hanem bebizonyítani látogató barátainak, hogy más szavakkal, bármit, bármit főzhetett abból a könyvből, ha akart.
A színes nyomatok díszítették a ház falát, a konyhát dekorációs tárgyak, inspiráló tányérok és hűtőmágnesek töltötték meg, amelyek egyetlen célja az volt, hogy meggyőzzék a nőket, hogy ott a helyük. Így a kulináris ügyesség lett az egyetlen szakmai képesség, amelyben a nők versenyezhettek. A többi főző nő képei pedig csak megerősítették hitüket.
Ebben az időszakban az ételekről készült képek elsősorban propagandisztikusak voltak. Valójában mindennek, ami akkor történt, propagandisztikus szerepe volt. A múlt század rendkívül propagandisztikus időszak volt.
A huszonnyolcadik évben ugyanez történik, de más szinten. A rendkívüli technológiai fejlődésnek és annak a könnyűségnek köszönhetően, amellyel bárki a világ bármely sarkában hozzáférhet a globális információelosztó hálózathoz, az élelmiszerekről készült képek népszerűbbek, mint valaha.
Sajnos minden online módon történik, és ha hosszabb ideig tart az áramellátás, nem lesz bizonyíték erre a fegyverkereskedelemre ételekkel készült képekkel (nevezhetjük úgy, hogy egy másik hasonló konfliktus, a hidegtáblás háború nevét vesszük).
Egy idegen, aki semmit sem tudna az emberi civilizációról, meglepődne, ha ellátogat hozzánk, az étel iránti megszállottságunk. Azt gondolná, hogy fajunkként történelmünkben ez volt az első alkalom, hogy lehetőségünk volt mindent elnyelni, csak a korhadt földet. Ellenkező esetben nem magyarázzák el azt a mániát, amellyel ételeket küldünk.
Még akkor is, ha sikerült elmagyaráznunk az idegennek, hogy étellel kapcsolatos képeket teszünk közzé, hogy a faj többi tagjának megmutassuk, hogy jobban járunk, mint ők, és hogy művészileg mindkettőnél magasabb rendűek vagyunk (a kép nagyban mutat), valamint emberi szempontból (többet tudunk, mint ők arról, hogyan kell jól élni), lehetetlen lenne megmagyarázni az idegennek, miért, annak ellenére, hogy könnyedén megtanulhat okos lemezt készíteni egy edényre vagy a könnyedség, amellyel jól megvásárolható edényt vásárolhat, még mindig milliók vannak, akik teljesen borzalmas képeket tesznek közzé a Facebookon, teljesen émelyítő ételekkel.
Abban a pillanatban, amikor az idegen arra a következtetésre jut, hogy vademberek vagyunk, akik az elmúlt évtizedekben egyáltalán nem változtak, csak korszerűsítették eszközeiket, és késedelem nélkül, a legkisebb lelkiismereti szemrehányás nélkül kiirtottak minket.
Így az emberiség nem jutna el a következő szintre - az élelmiszer-hologramokra.
Fotóforrások: borító, 1., 2., 3., 4. és pinterest.