Az étkezés alatt jó vizet inni Szakemberek tanácsai
A gasztroenterológusok és nemcsak ők azt mondják, hogy az egészséges embereknek nem kell tartózkodniuk annyi víz elfogyasztásától, amennyire az étkezés során szükségük van.
Leginkább víz vagyunk. A férfi testtömegének 60% -a vízből áll, míg a nők aránya 55%, mivel nála nagyobb a testzsír aránya - írja a British Nutrition Foundation.
A víz számos funkciót lát el a testben: szabályozza a testhőmérsékletet, a tápanyagokat és vegyületeket szállítja a véren keresztül, eltávolítja a hulladékot, amely aztán a vizelettel ürül.
A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy napi körülbelül két liter vizet igyanak meg, azaz hat és nyolc pohár között. Nem számít, mikor? Amikor szomjasak vagyunk, vagy akár korábban, mert a szomjúság a test által adott jel, hogy kiszáradt.
Sokan megeszik az első poharat, amint felébrednek
A tanulmányok azt mutatják, hogy még ha 1% -os arányban is kiszáradunk, a problémák kezdenek megjelenni. Elsőként az agy szenved, és fejfájáson keresztül tájékoztat bennünket.
Prof. Dr. Nicolae Hîncu, a cukorbetegség, a táplálkozási és anyagcsere-betegségek elsődleges orvosa által koordinált "Táplálkozási ábécé" szerint sokan az ébredés után azonnal megiszják az első pohár vizet, a hatás hasonló a teához vagy a kávéhoz.
De az étkezés alatt? Mennyire jó vizet inni étkezés közben? "Leggyakrabban étkezés után vagy között ajánlott inni a vizet. Fontos, hogy a gyümölcsök vagy saláták elfogyasztása után ne igyák meg a vizet, mert emésztési intolerancia, puffadás, hasi diszkomfort és hasmenés léphet fel "- állítja a fent idézett forrás.
Vannak kevésbé tájékozott hangok is, akik azt mondják, hogy étkezés közben a vízivás hígítaná a gyomornedveket, és nem tudnák megfelelően megemészteni az ételt.
Az étkezés közbeni ivóvíz tilalma azon az alapon, hogy ilyen módon hígítja a gyomornedveket, vagy tudom, mi történik még, tiszta ostobaság, éles Dr. Carol Stanciu, gasztroenterológus, egyetemi tanár, a Gasztroenterológiai és Hepatológiai Intézet alapítója Iasi-ból.
Hozzáteszi, hogy a gyakorló gasztroenterológus szempontjából az egészséges ember vizet inni tud és kell, amikor csak szükségét érzi, beleértve az étkezést is.
Iszunk vizet az étkezés alatt? Az emésztést nem érinti
"Étkezés közbeni ivóvíz semmilyen módon nem befolyásolja az emésztést. Ihat vizet, amikor csak szüksége van rá. Ezt ajánlom a pácienseimnek. Hallottam néhány embert arról, hogy étkezés közben nem jó vizet inni. És vagy hülyeség ”.
Két szabályt kell betartani az étkezés során: „Az első dolog az, hogy az ember azt eszik, amit szeret, és nem azt, amit szeret, legyen óvatos! Másodszor, egy kicsit gyakrabban enni és elkerülni a rengeteg zsúfolt étkezést a nap vége felé "- magyarázta az orvos.
Iszunk vizet az étkezés alatt? Nincsenek korlátozások
Ez a két szabály nem vonatkozik azokra az emberekre, akik cukorbetegségben, krónikus betegségekben szenvednek, és akiknek be kell tartaniuk a kezelőorvos által jelzett étrendet. Mennyire jó vizet inniuk a tárgyalás során? "Az étkezés közbeni vízfogyasztásra azonban nincsenek korlátozások" - mondja a gasztroenterológus.
Ezért el kell hagyni azt a szokást, hogy csak étkezés után igyunk vizet, mert az emésztőrendszer leválasztásának vagy koncentrációjának semmi köze ahhoz, amit eszünk, vagy a gyomor vízmennyiségéhez.