Az étkezési szokások a bezártság győztesei és vesztesei

Írta: Diane Cacciarella

szokások

Egy tanulmány bemutatja a franciák eltérő étkezési magatartását a szülés alatt. Néhány káros lehet az egészségére.

Feladva: 2020.06.14., 14:15

Nem mindig könnyű "otthon" főzni, vagy időt szakítani az igazi ételek elkészítésére ... Egyesek számára a bezártság még tovább rontott a helyzeten. A táplálkozási epidemiológiai kutatócsoport (Eren) június 5-én tett közzé előzetes jelentést munkájukról. Ebben több mint 37 000 ember étkezési viselkedését elemzik március 17. és május 11. között. A szerzők szerint a francia emberek közel 60% -a megváltoztatta étkezési módját és fizikai aktivitását ebben az időszakban. De ez a gyermek háztartásban való jelenlététől, a munkakörülményektől és a jövedelem szintjétől függően változik.

Személyenként átlagosan 1,8 kilogrammal több március és május között

A kutatók három csoportot különböztetnek meg a résztvevők között: azokat, akiknek rossz étkezési szokásai alakultak ki, azokat, akik javították őket, és olyanokat, akik számára a bezártság semmit sem változtatott. Az első a válaszadók 37,4% -át képviseli. Számukra minden látó ember vörös: csökkentette fizikai aktivitását (57%), az egész időszak alatt 1,8 kg-ot hízott (35%), növelte energiafogyasztását (23%) és snack-et (21%). És az ételválasztás nem volt optimális: kevesebb friss termék (főleg gyümölcs és hal), több édesség, süti és alkohol. A szerzők főként ebben a csoportban található szociológiai profiloknak a következő jellemzők vannak: alacsony jövedelem, 50 év alatti nők, háztartásban élő gyermekek és távmunkás tevékenység.