Az étrend és az ételek egyensúlyba hozzák a dietetikus táplálkozási szakember tanácsát
1/A diéta szó mindig körülvett minket, boltjainkban jelen van úgynevezett alacsony kalóriatartalmú termékekkel, hirdetéseken, magazinokban stb. Többféle diéta létezik, vagy alapvetően hasonlóak-e ?
Definíció szerint az "étrend" szó az étrend ellenőrzését váltja ki, korlátozásokkal, akár mennyiségi (kalóriakontroll), akár minőségi (egy élelmiszercsoport kizárása, pontos választás az élelmiszerekben stb.) Végül, amikor fogyni akarunk, a legfontosabb a kiegyensúlyozott étrendre törekedni, amely megfelel a saját igényeinknek. Diétáról akkor beszélhetünk, amikor konkrét szükség van rá:
- Maradék nélkül (például egy művelet előtt)
- Alacsony sótartalom (vesebetegség esetén)
- Gluténmentes (lisztérzékenység esetén)
- Vegetáriánus (amikor úgy dönt, hogy nem eszik húst)
Ami a „fogyókúrás” diétákat illeti, amelyek megtalálhatók a magazinokban vagy az interneten, azok általában kiegyensúlyozatlanságot idéznek elő az étrendben, és hosszú távon nem érdekesek: veszélyeket okozhatnak a szervezet számára.egészség és súlygyarapodás. Ez különösen érvényes a "trendi" étrendek, mint például a ketogén étrend esetében, amelyben a szénhidrátok mennyisége korlátozott, és amelyeket hosszú távon lehetetlen tartani, vagy a "magas fehérjetartalmú étrend" mellett, amelyek amellett, hogy veszélyesek az emberekre. elősegítse a súlygyarapodást, ha folytatja a szokásos étrendet.
2/Diétázhatunk-e egyedül, vagy szükség van-e szakértő táplálkozási szakember kíséretére ?
Önmagában változtatni soha nem könnyű. Akár a fogyás, akár a patológiához igazított étrend részeként, mindig ésszerűbb és motiválóbb, ha dietetikus (nem) táplálkozási szakember kíséri.
3/Melyek azok a hibák vagy ötletek, amelyeket az emberek minden alkalommal elkövetnek a diéta során, azt gondolva, hogy ez jó ötlet ?
Sok hiba lehet, de a legtöbb a következő:
- Próbál megváltoztatni mindent egyik napról a másikra: a túl hirtelen bekövetkező étrend-változások gyakran nagyon destabilizálják mind a testet, mind az elmét.