Az étrend étkezési rendellenességekhez vezethet - Canton (Solothurn) - Solothurn - Solothurner Zeitung
írta: Daniela Deck - Solothurner Zeitung
"Élvezet a bosszúság helyett" a Mentálhigiénés Akciónapok részeként: Brigitte Rychen házelnök (balra) zsemlét terít.
Brigitte Rychen a Mentális Egészségügyi Akciónapok keretében tartott előadásában kritizálja a test uralkodó kultuszát.
A közös étkezés kapcsolatokat teremt. Ez vonatkozik a közös munkára is. Ezért az előadó, Brigitte Rychen a Solothurn kantonban zajló mentálhigiénés kampány részeként ötvözte mindkettőt az „étel” témában: az ismeretek közvetítését és a közösen elkészített büfét. "Nincs mindennapi kérdés annyi döntés, mint amikor az étkezésről van szó" - mondta Brigitte Rychen a solothurni református városi templom felső emeletének aulájában.
Az étkezési rendellenességek a mindennapi kenyerei: Brigitte Rychen vezeti a PEP-t (az étkezési rendellenességek megelőzése - praktikus) a berni Inselspitalban. Mivel társadalmunkban "őrült túlkínálat van", szinte folyamatosan a kísértések elhárításával vagyunk elfoglalva.
Esztelen táplálás
Mielőtt azonban az étkezésekről beszélne, az előadó elmagyarázta az érzések és gondolatok kapcsolatát. A kettő nem különíthető el egymástól, csak a test és az elme. «Az evés megnyugtat. Ezzel szemben az agresszió gyakran éhséggel párosul - magyarázta Rychen.
Semmi esetre sem elítélendő, ha étellel jutalmazza magát, vagy eltereli a figyelmét, például a bánattól, feltéve, ha átlátja a mechanizmust. A társadalomban ez nem így van, különösen az unalom kapcsán: "Nehezen viseljük el az unalmat." Az eredmény: meggondolatlan etetés a televízió előtt vagy várakozás közben.
Brigitte Rychen szintén bírálta az uralkodó testkultuszt és azt mondta: "Minden étkezési rendellenesség diétával kezdődik." Miután ezt az étrendet felfedezett érzelmekkel és a problémák megoldásának képtelenségével kombinálják, az étkezési rendellenesség hat hónapon belül függőséggé válhat.
Ha az evési rendellenesség valóság, a környezet teljesen másképp reagál a túlsúlyosra és az alulsúlyosra. „Az alsúly a gondozás, a túlsúly, az előítéletek és a megvetés érzését kelti” - magyarázta az előadó, és azt tanácsolta, hogy ha túlsúlyos is lenne, forduljon az érintetthez: „Beszéljen erről, de csak magányosan. Még akkor is, ha az illető blokkolja a beszélgetést. Figyelemre szorul. "
Az olyan jól ismert tünetek mellett, mint a kóros elhízás, az étvágytalanság és az étkezés-hányás függőség (bulimia), Brigitte Rychen mindenekelőtt az orthorexiára, az egészségtelen ételek elkerülésének kényszeres erőfeszítésére hívta fel a figyelmet. „Olyan rendellenesség, amelyet sokan kezdünk megmutatni. Ha megpróbál túl egészséges lenni, akkor beteg is lehet ”- mutatott rá.
Ezért a büfé összetevői magas kalóriatartalmú ételeket tartalmaztak. Három fős csoportokban a közönség (a férfiak egyértelműen túlerőben voltak) ötletes finomságokat készítettek: túrós és virágos bagetteket, sajtpralinét pumpernickel kabátban és Gruyère-t szárított gyümölcspürével, hogy csak néhányat említsünk.
Mire az ebéd készen állt, még a félénk emberek is elmerültek élénk beszélgetésekben, bizonyítékot szolgáltatva Rychen kijelentésére az "étel" témában: "A kapcsolatok fontosak a mentális egészség szempontjából".