Az Európa tanulmány peszticidektől mentesen táplálkozhat

Az agroökológiának köszönhetően a növényvédő szereket a jövőben megszüntethetik, javul a környezetvédelem és továbbra is garantált az élelmezésbiztonság. [Tim Lucas/Flickr]
Megjegyzések Nyomtatás E-mail Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp
Az európai mezőgazdaság hamarosan képes lesz a peszticidek nélkülre, csökkentheti az éghajlatra és a biológiai sokféleségre gyakorolt hatását, miközben biztosítja az európaiak élelmezésbiztonságát - mondták Pierre-Marie Aubert és Xavier Poux francia kutatók egy május 13-i konferencián. Szeptember Párizsban.
"Bemutatunk egy alternatív forgatókönyvet, amely a mezőgazdasági ágazat nagymértékű átalakulásához vezethet - köszönhetően az agroökológiára való áttérésnek" - magyarázta Pierre-Marie Aubert a hallgatóságnak az AgroParisTech során.
Aubert és kollégája, Xavier Poux a „Fenntartható Fejlődés és Nemzetközi Kapcsolatok Intézete” (Iddri) francia agytröszt kutatói. A két kutató tízéves forgatókönyvet mutatott be Tyfa (tíz év az agroökológiának Európában) címmel.
Az általuk feltett kérdés: Hogyan táplálhatjuk Európát, és ugyanakkor megóvhatjuk a környezetet és az éghajlatot - különösen az ökológiai mezőgazdaságban jelenleg megfigyelhető termeléscsökkenés hátterében?
Az agráripar követeli: Több digitalizálás a mezőgazdaságban
Ami a precíziós gazdálkodást illeti, az EU Bizottsága nem mer elég eleget a KAP 2020 utáni javaslataiban - állítják a mezőgazdasági ipar képviselői.
"A mezőgazdaság jövőjéről folyó vita elakadt, mert úgy tűnik, lehetetlen összehangolni a növekvő mezőgazdasági termelést és csökkenteni az éghajlatra és a biológiai sokféleségre gyakorolt hatást" - mondta Aubert.
A továbbiakban kifejtette: „Ennek a látszólagos ellentmondásnak a leküzdése érdekében úgy döntöttünk, hogy megfordítjuk a kérdést. Tehát azt kérdeztük: Milyen igényei vannak az európaiaknak az egészséges és fenntartható táplálkozás terén, és milyen mezőgazdasági modellek vannak ehhez? "
Ezért a jelentés kiindulópontja először az európaiak jelenlegi étkezési szokásainak egészségre gyakorolt hatásaira összpontosít.
"Egészség szempontjából a diétával kapcsolatos betegségek (például cukorbetegség, elhízás, szív- és érrendszeri betegségek) riasztó ütemben növekednek" - áll a tanulmányban. "Noha Európában változatosan termelünk, túl sokat eszünk és étrendünk kiegyensúlyozatlan az Európai Élelmiszerbiztonsági Szervezet (EFSA) és az Egészségügyi Világszervezet (WHO) étrendi ajánlásaihoz képest."
Ugyanakkor Európa-szerte növekszik a vásárlók iránti kereslet a biotermékek iránt, ami viszont azt mutatja, hogy egyre inkább aggódnak egészségük és az általuk fogyasztott élelmiszerek közötti kapcsolat miatt - jegyezte meg Aubert.
Greenpeace: Kevesebb tej és hús az éghajlatnak
A világnak felére kell csökkentenie a hústermelést és -fogyasztást 2050-ig a párizsi megállapodás éghajlati céljainak elérése érdekében - áll a Greenpeace új jelentésében.
A forgatókönyv tehát az európai étrend kiegyensúlyozására támaszkodik: több gabona, gyümölcs és zöldség, fehérjenövény és kevesebb hús, tojás, hal és tejtermékek.
Ebből a hipotetikus kiindulópontból "tanulmányunk azt mutatja, hogy egy agroökológiai Európa képes lenne táplálni az európaiakat 2050-ben, miközben üvegházhatásúgáz-kibocsátását 40% -kal csökkenti és megőrzi a biológiai sokféleséget" - mondta Aubert.
Nincs peszticid, kevesebb az emisszió - ugyanakkor a termelékenység is csökken
Ennek gyakorlati megvalósítása érdekében le kell állítani a peszticidek és egyéb mezőgazdasági alapanyagok felhasználását, és helyette be kell vezetni a zöld gazdálkodási gyakorlatokat, például a vetésforgót, a trágya felhasználását a talaj trágyázására és az ökológiai infrastruktúrákat, például sövényeket, tavakat, fákat vagy alacsony falakat.
A tanulmány szerint azonban a terméstől függően ez a forgatókönyv 10-50 százalékos termelékenységvesztéshez is vezet. "Igen, tehát ez kevesebb hasznot jelent a gazdák számára, de ezeket a veszteségeket ellensúlyozhatja a megtakarított pénz, ha sokkal kevesebb mezőgazdasági alapanyagot vásárolnak" - véli Aubert.
A francia tudós hangsúlyozta, hogy ez az agroökológiai forgatókönyv lehetővé teszi az európai mezőgazdasági ágazat számára, hogy ne csak táplálja a kontinens fogyasztóit, hanem fenntartsa jelenlegi gabona-, tejtermék- és borexport-kapacitását is. Ezenkívül jelentősen csökkenne a mezőgazdasági behozatal európai függősége.
"Az Európai Unió ma 35 millió hektár termőföld értékű termékeket importál - elsősorban Dél-Amerikából származó szóját, amelyet állatállomány termesztésére használnak" - emlékeztetett a szakértő.
Iddri független politikai kutatóintézetként és "több érdekelt felet folytató párbeszéd platformjaként" jellemzi magát, amelynek célja a feltételek meghatározása és olyan eszközök javaslata, amelyek a fenntartható fejlődést helyezik a nemzetközi kapcsolatok, valamint az állami és a magánpolitika középpontjába.
Az Európai Bizottság Agri Főigazgatósága az elmúlt években többször megbízta Iddrit a fenntartható mezőgazdasággal kapcsolatos különféle kutatási projektek vezetésével, beleértve a fent említett tanulmányt, amelyet szeptember 13-án tettek közzé.
Az intézetet 2001-ben alapította a párizsi klímaegyezmény egyik megalkotója, Laurence Tubiana, aki az Európai Klíma Alapítvány vezérigazgatója is.
Teresa Ribera Rodríguez 2014-től vezette az intézetet, mielőtt 2018 júniusában Pedro Sánchez spanyol kormányhoz költözött az ökológiai változásért felelős miniszterré.
Franciaország 2018-tól csökkenti a virágzó biogazdálkodás támogatásait
A tartós növekedés ellenére a francia kormány 2018-tól meg akarja szüntetni az ökológiai gazdálkodás támogatását. Az ágazat ennek következtében szenvedhet.
A Szövetségi Környezetvédelmi Ügynökség adójavaslata: Klímaváltozás és a szarvasmarha szeretete
A hús- és tejtermelés ártalmasabb az éghajlatra, mint a gabona, a gyümölcs vagy a zöldség. A Szövetségi Környezetvédelmi Ügynökség az állati termékek magasabb adóztatását kéri. De a javaslat megosztja az elmét.
Felmérés: Mezőgazdaság és környezetvédelem - egyenlőtlen cipőpár?
A mezőgazdaság a második legnagyobb üvegházhatású gázkibocsátó Németországban. Mi történjen? Felmérés a berlini nemzetközi zöld héten.
Megjegyzések Nyomtatás E-mail Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp
Kedves olvasó,
A média a demokrácia oszlopa - mindaddig, amíg jól működhetnek. Most minden eddiginél inkább elfogulatlan, tájékozott információkra van szükségünk az Európai Unió működéséről - és miért. Ezeket az információkat nem szabad a fizetőfal mögé rejteni. Továbbra is vállaljuk, hogy tartalmainkat ingyenesen elérhetővé tesszük.
Tudjuk, hogy olvasóink nagyra értékelik riportjainkat. Tudjuk, hogy az újságírás, amely világosan és pártatlanul számol be az EU-ról, elengedhetetlen az Európai Unió jövője szempontjából.
És tudjuk, hogy a támogatása elengedhetetlen ahhoz, hogy az ilyen független és (ingyenes) ingyenes újságírás továbbra is létezhessen.
Ne vegye magától értetődőnek a médiaszektort. A média még a koronavírus-járvány előtt is bizonytalan helyzetben volt. És mivel az emberek jelenleg nem tudnak találkozni, az ipar elveszíti az egyik fő bevételi forrását: az eseményeket. Az EURACTIV-et bevételi források keverékével finanszírozzák, beleértve a szponzorálást, az online hirdetést, az EU által finanszírozott projekteket és a politikai viták eseményeit. Mindezeket a jövedelemforrásokat érinti a jelenlegi válság.
Amint a média a túlélésért küzd, a dezinformáció egyszerre virágzik és virágzik. Már most is sok ijesztő taktikát, hamis híreket látunk az EU reakcióiról, és egyre növekvő veszély fenyegeti a sajtószabadságot.
Több mint két évtizede biztosítjuk az Európai Unió ingyenes, független, többnyelvű lefedettségét. Továbbra is hiszünk Európában; és reméljük, hogy te is megteszed.
Az Ön pénzügyi támogatása ebben a kritikus időben lehetővé tenné hírszerzőink hálózatának folytatását Európa-szerte, amikor Európának a legnagyobb szükségük van.
Köszönjük, hogy támogatja az EURACTIV médiahálózatot!