Az év utolsó dinnyéje; Trollywood
A nyár az utolsó száz méteren van, és az olteniek, akik autóval érkeztek a piacokon keresztül, az év utolsó dinnyéivel csábítják el. Már sokkal könnyebben hagyják az árat, ha alkudsz, szemükben láthatod a vágyakozást az otthon után.
Minden oka megvan arra, hogy felszabadítsa őket az utolsó árukészletek alól, mert a görögdinnye csodálatos étel. Finom desszert, mindössze 30 kalóriával száz grammban, a görögdinnye a legjobb barátod, ha le akarsz fogyni néhány plusz kilót, de az úgynevezett "cukor utáni vágyak" gyötrik - pillanatok, amikor az édes falakra mászol, mint Dracula, és felszívod a konyhabogarak vérét, mint Dracula őrült rajongója, akinek elfelejtettem a nevét, és akit Tom Waits játszott a filmben.
A görögdinnye nem is igényel kidolgozott desszert munkáját, és ez plusz a napirendünkben. Vásárolsz - hűvös - szeletelsz - eszel. Lehet kockákra vágni és elegánsan megenni, akárcsak a hölgyek, vagy vegye a nagy szeletet és harapja meg, mint gyermekkorában, töltse ki magát vöröslével az arcán és az ingén. Ez is sokunk ártatlan öröme.
De nem csak ízről és aromáról kell beszélnünk, amikor a napi menü görögdinnye szeletének fontosságáról írunk. Ennek az idősebb, kövérebb uborka testvérnek számos fontos egészségügyi előnye van.
Az első, amelyet nagymamája gyermekkorában ismert, bár nagyanyja életében nem tanulmányozta a táplálkozást, a vízhajtó hatás. "Nagyon jó, hogy megmossa a vesédet" - a nagymama szavaival élve. Ebben a szakaszban mindig elképzeltem egy rajzos görögdinnyét csíkos nadrággal, kezében egy tömlővel, szorgalmasan öblítve a veséjét.
Természetesen a valóság kevésbé bomba, de mégis figyelemre méltó: a cucurbits család összes zöldsége meghaladja a 90% -ot, és implicit módon a görögdinnye is. 92% -os víztartalmával hatékony módja annak, hogy csökkentse a napi két liter (akár három) víz gyötrelmét, amelyet meg kell innod a meleg utolsó napjaiban. Nem tudom, mások hogy vannak, de elegem van a víz nyalásából, mint egy erdei alma, soha nem vagyok szomjas, és ez irritál, hogy csináljam. Míg az uborkasaláta kaporral és egy csepp olívaolajjal vagy egy étvágygerjesztő szelet görögdinnyével egészen más vita.
A hatalmas víztartalom az, ami „megmossa a vesét”, mert nyilvánvaló, hogy minél több vizet nyel, annál több vizet ürít. Ezzel a megnövekedett vízkeringéssel a testben a különféle toxinok eltávolítását is ösztönzi.
Másodszor: a dinnye természetes vörös színe az összetételben lévő karotinoidoknak és mindenekelőtt egy antioxidánsnak köszönhető, amely a paradicsomban vagy a vörös szőlőben is megtalálható: likopin.
A likopin fontos előnyökkel jár az egészségére nézve: antioxidáns hatása segít megelőzni vagy lassítani a rosszindulatú daganatok növekedését, csökkenti a "rossz" koleszterin szintjét (ezt a témát a háziorvos részletesebben ismerteti), a szívbetegségek kiegészítője, hozzájárul az agy védelméhez a különféle technológiák túlzott használata által okozott kopásoktól.
Mit jelent? Hagyjon fel bármilyen gyógyszert, ha ilyen betegsége van, és tegyen egy görögdinnyét naponta, ahogy Olivia Știr ajánlja, akinek velem ellentétben dallamos hangja van?
MNU. A megfogalmazás a következő: "hozzájárulni" és "segíteni". Vagyis a megfelelő orvosi kezelés sokkal gyorsabban sikerül, ha a testet megfelelő étrend támogatja a betegségek elleni küzdelemben.
Minden likopin segít megelőzni az életkor és a képernyők nagy száma által okozott szemkárosodást életünkben. Miért tettem külön bekezdésbe? Mivel a dinnye esetében a likopin egyedül hat, de az A-vitaminnal együtt, egy másik fontos tápanyaggal, amelyet itt talál, és egy másik nagyon-nagyon fontos vitamint a szem egészségére. A likopin és az A-vitamin együttesen segítenek fenntartani a szaruhártya (a szem külső rétege) tisztaságát, megakadályozzák a szürkehályogot és fenntartják a rodopszin szintjét, egy olyan fehérjét, amely segít meglátni gyenge fényviszonyok között. Általában, amikor a látás csökken az életkori degeneráció vagy a számítógép-okostelefon-plazma visszaélés miatt, az első dolog, amire az ember panaszkodik, az az, hogy már nem látja túl jól, hogyan csökken a fény intenzitása.
Térjünk át valami boldogabbra.
A görögdinnye magas A- és C-vitamin tartalommal rendelkezik.
Hol találhatnánk még ezt a kombinációt?
Szinte minden test- és bőrkrémben az öregedés és ránctalanítás kategóriában.
Amellett, hogy mindkettőnek jelentős előnyei vannak az általános egészségi állapotra nézve, ez a két vitamin is támogatást nyújt a bőr szépségének és frissességének megőrzéséhez. A C-vitamin hozzájárul a kollagén, az "ifjúsági fehérje" termeléséhez, amelyet a tested 30 éves kor után valamivel nehezebben és lassabban termel. Az A-vitamin pedig azon kevés összetevő egyike, amely különféle formákban a bőrsejtek regenerálódásához és helyreállításához vezet.
Ezért levághat két vékony görögdinnye csíkot, és felviheti őket közvetlenül az arcra, lehetőleg este, hogy a karotinoidok és a napsugarak kölcsönhatása miatt ne jelentsenek foltok. Természetes hidratálást kap, parabének és egyéb tartósítószerek nélkül.
- Rendben - mondja Gigel -, ez a rész nem érdekel.
Itt van valami, ami Gigelt is érdekelni fogja. A görögdinnye jelentős magnézium- és káliumtartalommal rendelkezik, és természetes forrása az L-citrullinnak, egy aminosavnak, amely segít meggyógyítani az izmokat edzés után, csökkenti az izomlázat, növeli az állóképességet és jobb általános sportteljesítményt nyújt.
És természetesen a görögdinnye kiváló snack az étkezések között, ha valami jónak érzed magad, de egészséges testsúlyt szeretnél fenntartani.
A zöldségekben és gyümölcsökben található magas rosttartalom a nagy mennyiségű vízzel együtt hosszabb ideig jóllakottság érzetét kelti, sokkal kevesebb kalóriával, mint például perec vagy zacskó chips.
Következtetés: A görögdinnye előnyös mindannyiunk számára, nemtől, kortól és prioritásoktól függetlenül. Még mindig megtalálhatja saját belátása szerint, piacokon vagy üzletekben, és hozzájárul a román kistermelő jólétéhez is.
Ha egészséges életmódot és kiegyensúlyozott étrendet szeretne elérni a kívánt testhez, látogasson el a Noom oldalára.