Az igazság a gyümölcslevekről és a turmix italokról
A gyümölcslevek és turmixok tartalmazzák azt a cukormennyiséget, amelyet a gyermeknek egy egész nap alatt el kell fogyasztania - ezt az aggasztó következtetést vonták le az Egyesült Királyság szakemberei.
Brit kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a gyermekeknek szánt úgynevezett egészséges italok, például a természetes gyümölcslevek vagy a turmix italok többsége valóban káros.
A kutatók azt találták, hogy legtöbbször egy kis üvegben, amely ilyen italokat tartalmaz, túl sok a cukor, ami egy egész napos teljes adagnak kell lennie egy gyermek számára, írják az emberek Az őrző.
A BMJ vizsgálatának eredményei alig néhány nappal azután történtek, hogy George Osborne kancellár bejelentette a cukros italok adójának emelését, de a gyümölcslevek és turmixok kihagyták a listából.
A kutatók riadót fújnak és azt mondják, hogy csökkenteni kell a cukor mennyiségét a gyermekeknél, és intézkedéseket szorgalmaznak e magas cukortartalmú italok ellen, amelyeket "egészséges termékek" címke alatt árusítanak.
Olvassa el
"Ezeket intenzíven népszerűsítik egészséges termékként, mind a gyermekek, mind a szülők számára. Ezek a gyümölcslevek gyönyörűen vannak csomagolva, intenzív színűek, hogy a lehető legvonzóbbak legyenek." - mondta Simon Capewell professzor, a tanulmány egyik kezdeményezője.
Az Egyesült Királyságban 5-ből 4-5 éves gyermekből 1 és 3-ból 11 éves korig minden gyermek elhízott vagy túlsúlyos. És a 4 és 10 év közötti gyermekek a cukor adagjának 30% -át fogyasztják ezekben az édes gyümölcslevekben. Valójában minden nagy dózisú cukor fogyasztása újabb problémához vezet Anglia előtt: a cukor miatt elpusztult és sérült fogak.
A kutatók 203 gyümölcslevet, üdítőt és turmixot vizsgáltak, amelyeket az Egyesült Királyság legnagyobb szupermarketláncaiban találtak. Így azt találták, hogy felük tartalmazza azt a cukoradagot, amelyet a gyermeknek általában egy nap alatt el kell fogyasztania, azaz 19 grammot, ami öt teáskanálnak felel meg. A normál gyümölcsleveknél a szakemberek 7 gramm/100 ml mennyiséget találtak, de más italokban, azaz a friss gyümölcsökben és turmixokban sokkal nagyobb volt a mennyiség. Ezekben az italokban átlagosan legfeljebb 13 gramm cukrot találtak 100 ml-enként.
Ezek a tények szankciókat vonhatnak maguk után ezekre a márkákra - állítják elemzők Az őrző. Sőt, csak friss gyümölcs fogyasztása nem oldaná meg a problémát. "A teljes gyümölcs és a gyümölcslé közötti fő különbség a rosttartalom. Testünk a friss gyümölcs fogyasztását eltérően hasonlítja össze a friss gyümölcs fogyasztásával" - mondják.
A brit kormány most arra ösztönzi az állampolgárokat, hogy napi 5 friss italt fogyasszanak, de most a kutatók arra ösztönzik az angolokat, hogy legyenek óvatosak és hagyják abba a gyümölcsléfogyasztást. "Ideális esetben teljesen a gyümölcsöt kell fogyasztania, nem a levét. A szülőknek hígítaniuk kell a gyümölcsleveket vízzel, és édesítőszerek vagy cukrok nélküli gyümölcsleveket kell választaniuk, és csak étkezés közben kell fogyasztaniuk. Az adagokat napi 150 ml-re kell korlátozni. ".