Az igazság az ügyvédről
Ajogász sokoldalú és ízletes étel. Gyakran felveti a kérdéseket a magas zsírtartalmával kapcsolatban, ezért találjuk meg együtt a gyümölcs teljes igazságát.
Az avokádó gyümölcs vagy zöldség?
Míg az avokádót gyakran használják sós készítményekben, botanikai szempontból mégis gyümölcs. Közép- és Dél-Amerikában őshonos fáról származik. Még az is lehet és nagyon szórakoztató, ha saját avokádafát termesztesz a gyümölcs kövéből. Ne feledje azonban, hogy az első gyümölcs betakarításához nagy türelemmel kell rendelkeznie.!
Kalóriatartalmú avokádó, igen, de ...
Körülbelül 160 kalória van 1/2 avokádóhoz, ami magas más gyümölcsökhöz képest. Zsírtartalma miatt a kalóriák száma gyorsan felmászik, mivel az avokádó kalóriáinak több mint 75% -a zsírból származik. A lipidprofil azt mondja azonban, hogy ezek elsősorban egyszeresen telítetlen zsírok, a "jó zsírok", amelyek a szív- és érrendszer egészségére gyakorolt megelőző hatásukról ismertek.
Ezenkívül állítólag az avokádó gazdag fitoszterolokban, olyan vegyületben, amelynek kölcsönhatását testünkben az elmúlt években alaposan tanulmányozták. Valójában, mivel ennek a vegyületnek a szerkezete hasonló a koleszterinhez, a fitoszterol-molekulák a koleszterin helyét foglalják el a szervezetben, és ez utóbbiak az egészségre gyakorolt következmények nélkül megszűnnek.