Az impotens látogatása a bordélyban vagy rövid interjú a tiltott dolgokról; Viorel Ilișoi
A Viorel Ilisoi-val kapcsolatos legélénkebb emlék a nevetéshez és a költészethez kapcsolódik. Azt hiszem, ez a 93–94-es években történik, és minket, a moldvai föld fiatal költőit (Viorel Ilisoi, Dan Lungu, Cerasela Stosescu, Ana Maria Zlavog, én si .és azt hiszem, volt még valaki) Marin Mincu meghívta Konstancába. .A történet hosszú, de amire a legjobban emlékszem, az a nevetés. Életemben ritkán nevettem ennyit! Ilisoi-nak van egyfajta nevetése mindaddig, amíg a csuklója tartja ... szóval képzelje el, mennyit nevettem, egy oda-vissza út ára Iasi -Constanta.
Az újságíró Viorel Ilisoi egyik zsebében borotvált zseb, a másikban kiáltás. Meghívlak benneteket, hogy lépjetek be a https://viorelilisoi.ro/ blogba, ahol igazi történeteket és egy értékes embert fedezhet fel.
Ma az étellel, a költészettel és a gyermekkorral kapcsolatos dolgokról beszélünk.
1. Nem túl boldog gyermekkorod volt. Van valami étel gyermekkorból, amire vágysz?
- Gyerekkorom óta nincs kulináris nosztalgiám. Nagyon szerettem a sajtos gombócokat, most is szeretem őket, annyiszor eszem, amennyit csak akarok, így nem hiányoznak. Inkább vágyom azokra a napokra, amikor otthon galuskát készítettek. Egy igazi hazai ipar motorjai forogtak: anyám a tölteléket készítette és kb. Kád méretű vödörbe gyúrta - emlékszem, hogy vállig tartó kezemmel, fehér kezemmel a lisztből beléptem a tésztába, nem tudtad, hol végződött és hol keze úgy kezdődik, mintha ő maga fehér, édes tésztából lenne, megélénkítve. A fiatalabb lányok összeragasztották a súlyzókat. Villával gyönyörű, fogazott széleket készítettek. Mi, kicsik, gubókat cipeltünk, az udvaron lévő kemencében felgyújtottuk.
Colțunașii az egész utca eseménye volt. Sok gyermek volt a családban, de az unokatestvérek és a szomszédok gyermekei is eljöttek, láthattátok, ahogy a hordák otthonról jönnek kanállal a kezében és ostromolják a kemencét, készen állnak a rohamra. A tűz dübörgött, a füst megtörte a pipát, a súlyzók hatalmas puffanásban forrtak fel. A szegény agyagkemence hirtelen felvette a helyére kész gőzmozdony vonzerejét és őrületét, és a kert alján világgá vágta.
Amikor az első töltés elkészült, még két ügyetlen ember felborította az üstöt a padlón, az udvaron, egy takarón elhelyezett medencében. A támadást elindították. Igazi csatát indított a súlyzók eléréséért, kanállal a kezén és a feje felett. A zúzódások néha a következő gombócig tartottak, két vagy három hét múlva - akár velünk, akár a szomszédainkkal. El sem tudja képzelni a zűrzavart ott! Körülbelül ötven-húsz ember, gyermek és felnőtt ügetett a medence körül, plusz a kanalak zörgése a medencében, az oldalukon hagyott kicsik sírása, orrukkal a derekukig, a struccok repedése a tűzben, a felnőttek sikolya . És mindenekelőtt a rémült libák gurgulázása.
A legtámadóbbak elsőként fáradtak el. A többiek a szélén nyalogatták a kanáljukat, nem mertek bajba kerülni. Csak a második vagy a harmadik üstben voltunk fáradtak. A hasunkkal fent ültünk a fák alatt, képtelenek voltunk mozogni a sok étel miatt.
Egyszer, emlékszem, egy unokatestvérem olyan mohón és sokáig evett, hogy dörömbölt. Egész nap egy esővíz hordóban tartották, egészen a nyakáig, vizet szívva a gyomrán. Szerencsére néhány nappal azelőtt esett az eső. Ha isten menti, a sarokcsarnokok aszályban meghalhatnak!
Rengeteg alkalom volt. Az év minden ünnepén pazar és jó étel készült, nem úgy, mint most, csak húsvétkor és karácsonykor. De a cozonacoknak, az idegeneknek, a húsvétnak, a steakeknek, a gombócoknak, a megfázásnak rendjük volt enni, ez bizonyos ünnepélyesség volt. De a kanyarokban zűrzavar, hisztéria, verseny folyt, olyan volt, mint a dzsungelben. Ez nekünk is tetszett, még akkor is, ha egész nyáron nem szabadultunk meg a dudortól.
Aztán az árvaházban szerettem a sajtos makarónipudingot, a hússal töltött burgonyapürét, a sajttortákat, a tejszínhabbal készültekből - meg kell jegyezni, hogy ezek mind pékáruk. Ezeket sem hiányolom, mert eddig ettem, a szokásos étlapom része volt.
Ettem a kandallónál is, de erre sem vágyom.
2. Jelenleg diétát tartasz (ez nem titok), és szerintem ez nem könnyű feladat. Mit eszel most a leggyakrabban?
- Nem titok. Ha diétázom, hirtelen meghívnak erre a dologra a rádióban, a televízióban, különféle publikációk interjút kérnek tőlem. Sajnos csak ez alkalomból. Azt hiszem, gyakrabban kellene fogynom.
Most mindent megeszek, amit szoktam - kivéve a zsírokat, édességeket és sült ételeket (kivéve a sült türelmet). Csak nem csirkét nyelek le étkezéskor, hanem néhány nap múlva. Ez éhségen és reményen alapuló étrend. Több sport. A mostaninál kevesebb az egyetlen ellenszere a túl soknak. Nem hiszek az interneten értékesített csodadiétákban, amelyek azt ígérik, hogy addig eszel, amíg már nem tudsz fogyni.
A füstölt szalonnát sajnálom a legjobban. Ha létezik ez a munka, akkor füstölt szalonnaevő lettem volna. Vízhagymával és kenyérrel a teszteléshez. Díjakat nyertem volna, megbecsült szakember lettem volna.
3. Számomra a gyümölcsök és zöldségek különleges költészettel bírnak. Számodra melyek a leglíraibbak?
"Én is." Tele vannak költészettel. Valószínűleg ezért nem írtam verseket körülbelül húsz éve: elég volt elkezdeni zöldségeket és gyümölcsöket fogyasztani, ellátták a szükséges költészettel. Ha emlékszel, korábban, amikor mindketten szövegeket írtunk, és Iasi központjaiba mentünk, húsevő voltam, és kerülgettem a vizet. Akkor nekem nem volt elég a költészetem, mások verseit is olvastam.
A legjobb gyümölcs a tenger gyümölcsei. De nem eszem őket, mert sajnálom őket. Figyelni kell őket, nem megenni. Szeretem azt is, hogy a kivi hogyan néz ki a részben. Ez a természet remekműve, a fotoszintézis, a művészet és a klorofill diadala. Ez bizonyítja, hogy a fáknak is zseniálisak. Ez egyike azon kevés gyümölcsöknek, amelyeket először megcsodálok, csak aztán megeszek. Az import negatívan befolyásolja Románia gazdaságát, tudjuk, de a kivi importőröket semmiben sem hibáztathatja. Úgy tűnik, érzékeny üzletemberek.
Ahhoz azonban, hogy komolyan válaszoljak a kérdésre, nem érzékelem a gyümölcsök és zöldségek líráját. Ha éreztem, Emil Brumaru volt az. Nagy költő, olyan költészetet lát, ahol csak egyetlen kisajátítót látok, esetleg a tanoncot is.
- Valami édes. Bármi. Ha édes, akkor jó. De most, diétázva, ha jó, akkor rossz. Most a desszert semmi. Vettem magamnak egy nagy, képzeletbeli körmöt, és minden vágyamat abba akasztom. Az elhízott emberek csak így lógnak.
5. Ha támogatást kérnének tőled az egészséges táplálkozás népszerűsítéséhez a gyermekek körében, elfogadnád? Ön szerint szükséges?
- Szükséges, és az élelmiszer-oktatásnak is kötelezőnek kell lennie. De nekem, az elhízottaknak, az egészséges táplálkozásról beszélni, olyan, mintha az övre hoznám a lányokat, hogy erkölcsi prédikációkat tartsanak a templomban. Legfeljebb úgy lehet sétálni őket, mint egy medve, oktatási célokra, a nyakukon egy táblával, amely így hangzik: "Ki fogja engem, mint én szenvedni". A metrón is énekelhetek, aurochokkal: "Anyák a városokból/Mi van egy-két gyereked,/Ne hagyd, hogy meghízzanak,/Végül olyanok, mint Ilișoi!". Oktatást is végzek, lehet, hogy kapok borravalót, mert amúgy három hónapja nem kapok fizetést.
6. Egy szó a "Sütemények és más édességek" blogról.