Az indiánok kevesebb, mint 30% -a vegetáriánus, Le Club de Mediapart

  • Kedvenc
  • Ajánlás
  • Figyelmeztetni
  • Nyomtatni

  • Az Indiában leszálló külföldi számára az első kérdés bármelyik bennszülötttől származik - - Vega vagy nem vega? - az érdekelt felet gyakran zavarba ejtő szakadékba sodorja. Azt is sugallja, hogy kevesen esznek húst a szubkontinensen. A benyomást erősíti az a tény, hogy a hindu szélsőségesek könyörtelenül vadásznak a marhahús fogyasztóira. A most felkeltett izgalom bizonyítja Dadri faluban (Uttar Pradesh) azt a bejelentést, hogy a szegény Mohammad Akhlaq hűtőszekrényében 2015 szeptemberében felfedezett húsdarab valóban marhahús volt. Ezt a muszlim farmmunkást a szomszédok meggyilkolták otthonában, akik steak-csípéssel vádolták, azt állítva, hogy birka volt. De Uttar Pradesben, valamint az Indiai Unió huszonkilenc államának huszonában a marhahús fogyasztása tilos. Csak Kerala, Nyugat-Bengália és szinte az összes kis északkeleti állam megúszik a szabályt.

    vegetáriánus

    Így ? Vega vagy nem vega? A pletykák szerint az indiánok 80% -a csak gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt, itt az ideje, hogy egyenesen felállítsa a rekordot. Ezt néhány napja indiai főjegyző, a Belügyminisztérium demográfiai statisztikáinak vezetője tette Delhiben. Egy 2014-ben végzett felmérés szerint tehát úgy tűnik, hogy a 15 év feletti indiánok csupán 29% -a vegetáriánus. Igaz, ez az arány az elmúlt évtizedben csaknem öt pontot nyert, köszönhetően a vegetáriánus étrend úgynevezett legjobb egészségügyi tulajdonságainak őrületének. Ez a tanulmány szerint a lakosság tudatosságának következménye lenne a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség és a rák növekedésével szemben. Ehhez járulna a vallásos visszatérése a mindennapi életben és a modern életmód, amely az embereket arra készteti, hogy készételeket fogyasszanak, ahol a hús ritkán találja meg a helyét.