Az intenzív terápiában elhízott emberek kaphatnak-e alacsony kalóriatartalmú étrendet ScienceDirect
Klinikai táplálkozás és anyagcsere
Add hozzá Mendeley-hez
összefoglaló
Az intenzív terápiában kórházban ápolt elhízott betegeknél a zsírtömeg csökkentése fontos terápiás elem, amikor az elhízás a létfontosságú tényezők fő tényezője, például a légzési zavarok során. Ugyanakkor, mint minden agresszív helyzetben lévő beteg esetében, a fehérjetőkét is meg kell őrizni. Az alacsony kalóriatartalmú (az energiafogyasztás 50% -a), a magas fehérjetartalmú (2 g/kg.napi) étrend, amelyet az elhízott betegek ambuláns alapon fogyókúrás étrendje eredményez, elhízott intenzív terápiás betegeknél lehetővé teszi az fehérjeegyensúly; a súlycsökkenés azonban továbbra is alacsony. A kizárólagos nitrogén-tartalmú táplálkozás (fehérjebevitel szénhidrát-lipid bevitel nélkül) érdekes alternatíva, mivel az energiafogyasztás a zsírtömeg rovására megy és a kiegyensúlyozott fehérjeegyensúly megőrzésével jár. Ezt a fajta étrendet olyan betegek számára kell fenntartani, akik számára a súlycsökkentés elengedhetetlen és létfontosságú.
Összegzés
A zsírtömeg csökkentése az elhízott stresszben szenvedő betegek fő terápiás célja, különösen akkor, ha az elhízás életveszélyes, például akut légzési elégtelenség esetén. Azonban, mint minden intenzív beteg esetében, a nitrogén egyensúlyát is védeni kell. A közepesen stresszes, elhízott, hipokalorikus, magas fehérjetartalmú táplálkozási támogatásban részesülő betegek képesek megtartani a nitrogén egyensúlyát, de a fogyás alacsony. A csak fehérjét biztosító fehérjét kímélő terápia érdekes lehetőség, amely súlycsökkenéshez vezet, mivel az energiafelhasználást a zsírtömeg fedezi. Ezt az étrendet akkor kell feltüntetni, amikor a zsírtömeg csökkentése szükséges.