Az internet leggyakrabban feltett kérdései a sörrel kapcsolatban
A sört kérdezte a Google-től. Az alábbiakban összefoglaljuk a keresőmotorral kapcsolatos leggyakrabban feltett kérdéseket, valamint a válaszokat. Íme a válaszaim a tíz leggyakrabban feltett kérdésre az interneten!
Először is meg kell jegyezni, hogy a törvény értelmében a sörfőzdéknek nem kell feltüntetniük a lejárati dátumot, mivel a sört 90 napon belül nem tekintik romlandó terméknek. Vannak, akik ugyanúgy csinálják, főleg az európai sörökért.
A sör tárolása a tárolás módjától függően változik. Nem olyan, mint a bor: a söröket nem feltétlenül pincében tárolják. A sör lebomlásának két fő tényezője az idő, a fény és a hőmérséklet.
Az időjárás különösen befolyásolja a beugrott söröket, amelyek például gyümölcsös vagy gyógynövényes ízeket tartalmaznak. A komló megkeseríti a sört, amely eltűnhet vagy romolhat, ha túl sokáig tart a fogyasztása. A gabonafélékre fókuszáló erős sörök azonban idővel sokkal jobban bírják.
A fény nagyban befolyásolja a sört is. Ez az oka annak is, hogy a palackok sötétek: nem tartja meg a fényt. Ez utóbbi megváltoztatja az ízt, és kellemetlen aromás jegyeket ad a sörnek, amely túlságosan ki volt téve annak.
Végül a hő felgyorsítja a sör öregedési és oxidációs folyamatát. A hő néhány sör ízét is megváltoztatja.
A sört általában búzából vagy árpából készítik. Ez tehát két gabonafélék, amelyek valóban tartalmaznak glutént, és ennek eredményeként a sör is tartalmazza.
Vannak olyan gluténmentes sörök, amelyek gabonafélékből készülnek, például cirok, hajdina vagy rizs.
A sör gyakran rossz sajtót kap, kalóriaitalnak minősítik. Íme a 355 ml-es 5% alkoholtartalmú sör tápértéke: 153 kalória, 14 g alkohol és 12 g szénhidrát. Az Health Canada azt javasolja, hogy a teljes energia (kalória) legalább 45% -át szénhidrátként (cukor) fogyasszák el. Ugyanakkor, mint minden étel esetében, ha a sörfogyasztás meghaladja a kalória- és szénhidrátigényt, akkor hízhat.
Alapján Educ’Alkoholt, a nőknek legfeljebb napi két italt és hetente tízet kell fogyasztaniuk. A férfiak számára ajánlatos, hogy ne haladja meg a napi három és a heti tizenöt értéket. Mindenesetre a mértékletesség sokkal jobb ízű.
A Canadian Nutrient File szerint egy doboz sör 153 kalóriát, 14 g alkoholt és 12 g szénhidrátot tartalmaz, amint azt fentebb említettük. A sör csaknem 90% vízből áll, és elhanyagolható fehérjeforrás, rost, ásványi anyagok és vitaminok.
Még a mérsékelt alkoholfogyasztás is súlyos betegségek vagy egyéb egészségügyi szövődmények kialakulásának fokozott kockázatával jár. Naponta csak egy pohár elfogyasztása akár 42% -kal is növeli ezen betegségek bármelyikének kialakulásának kockázatát:
A száj, a garat, a gége, a nyelőcső rákja;
A vastagbél, a végbél, a máj rákja;
Epilepszia;
Dysrhythmia (szívritmuszavar);
Hasnyálmirigy-gyulladás (hasnyálmirigy-gyulladás).
Más kockázatokat is figyelembe kell venni, vagyis a viselkedésmódot, amelyet egy személy alkoholos befolyásoltság mellett folytat, például a vezetés alkoholos befolyásoltság alatt. Az alkoholfogyasztás, különösen nagy mennyiségben, megzavarja az alvást, és memóriavesztést, emésztési problémákat, hányingert és hányást okozhat. A túl sok alkoholfogyasztás akár etilkómához is vezethet, így az illető elalszik és elveszíti az eszméletét. Nyilvánvalóan lehetséges alkoholfüggőség kialakulása, amely tovább növeli a szövődmények kockázatát.