Az MRI - FOR FORMBAN megnyílik a Gyermektáplálkozási Intézet
Julia Klöckner szövetségi élelmiszerügyi miniszter: "Először fogjuk tudományos szempontból kutatni, hogy milyen táplálkozásra van szükségük a gyerekeknek."
A miniszter a kutatás és a gyakorlat szoros együttműködésére is felhívta a figyelmet, hogy a megállapításokat gyorsan és hatékonyan megvalósítsák.
Az intézet új igazgatója, Prof. Dr.-Ing. Regina Ensenauer, a zászlókra írva. A tudós, aki 2010 óta terjedelmes tanulmányozással foglalkozik az elhízással kapcsolatos impresszum témájával, a téma legmagasabb szintű tudományos kutatásáért és gyakorlati problémamegoldásokért áll. "A születéstől kezdve a kisgyermekkori táplálkozás és a szülő-gyermek interakció központi szerepet játszik az egészséges későbbi táplálkozási magatartás kialakulásában - a szoptatástól a kiegészítő ételek bevezetésén át a családi táplálkozásig" - magyarázta Ensenauer professzor.
A Gyermektáplálkozási Intézet szisztematikusan összefogja és értékeli a gyermekétkeztetéssel kapcsolatos meglévő és új tudományos eredményeket. A kutatási hiányosságokat külön is kezeljük. A hangsúly az alultápláltság terhességi hatásaira és a releváns befolyásoló tényezőkre a csecsemő- és kisgyermekkori korai táplálkozásra, valamint az iskolás gyermekek és fiatalok táplálkozási és étkezési magatartására összpontosít.
A Gyermektáplálkozási Intézet megnyitásával az Országos Szoptatási Bizottságot a Szövetségi Kockázatértékelési Intézet korábbi székhelyéről áthelyezték a Max Rubner Intézetbe. Ily módon a meglévő szakértelem már a kezdetektől összekapcsolódik az új intézettel.
A Szövetségi Élelmezési és Mezőgazdasági Minisztérium (BMEL) 2019. február 8-i sajtóközleménye