Az Okinawa diéta bemutatása

Földrajzi elhelyezkedés

Az Okinawa-sziget a Csendes-óceánon található, Japántól délre, és az Okinawa-szigetcsoport fő szigete. A fő város Naha.

Ezen a szigeten található a leghosszabb várható élettartam (nőknél 86 év, férfiaknál 78 év), valamint a világon a legtöbb százéves. Ez Okinawa lakóinak étrendjének köszönhető, de az öröklődésnek is köszönhető. Okinawában 400 centenárius él 1,3 millió lakosra számítva, vagyis 100 százalékra jutó 34 százados.

diéta

Bemutatás

Az Okinawa diéta fél vegetáriánus, alacsony zsírtartalmú étrend. Alapjában véve változatos és ízletes étrenden alapul, alacsony kalóriatartalmú és nagyon gazdag tápanyagokban.

Ez a diéta bizonyos étrendi elveken alapul:

  • Soha ne egyél, amíg nem vagy megelégedve, amit "hara hachi bu" -nak hívnak, amely abból áll, hogy csak 80% -ig eszik.
  • Egyél alacsony kalóriatartalmú, de vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ételeket.
  • Kedvelje az egészséges ételeket, például a halat, a moszatot és a szemeket.
  • Egyél 7 gyümölcsöt és zöldséget minden nap, és egyél halat hetente háromszor
  • Fogyasszon napi 7 adag gabonafélét vagy hüvelyeset, valamint 2 szója alapú ételt.
  • Fogyasszon sok fűszert, gyógynövényt, szóját és tengeri moszatot.
  • Korlátozza az alkoholfogyasztást.
  • Az ételt enyhén főzzük és pároljuk.
  • Fogyasszon kevés állati terméket (húst, tejterméket), valamint kevés cukrot, sót és zsírt.
  • Igyon legalább 1,5 liter vizet naponta, és legalább 2 teát napközben.

De az élet elveit is figyelembe véve, például, hogy mindig mozgásban vannak, valójában Okinawa lakói sokat sétálnak, és nagyon sokáig dolgoznak. Számos sporttevékenységet gyakorolnak, például Tai Chi Chuan vagy krokett.
Ők is nagyon nyugodtak, az okinawaiak időt szakítanak a pihenésre, naponta egyszer mennek a tengerpartra, hogy csak megköszönjék az életet, hogy ott vannak.
És végül közösségben élnek, mivel Okinawa összes lakója nagyon körül van. Bekapcsolódnak a falu életébe, de olyan "szomszédsági klubokhoz" is tartoznak, amelyek hetente találkoznak, és ahol mindenki szolidaritását tanúsítja.