Az olívaolaj megvédi Önt egy esetleges stroke-tanulmánytól
A legújabb kutatások azt mutatják, hogy az olívaolaj fontos szerepet játszik a szívinfarktus és a stroke megelőzésében.
Szakértők szerint van egy fehérje a vérünkben, és szintje megnő étkezés után, különösen akkor, ha olyan ételeket fogyasztunk, mint például az olívaolaj, amely gazdag telítetlen zsírokban (más néven "jó" zsírokban). És most egy új kutatás kimutatta, hogy ez a fehérje fontos szerepet játszik a szívinfarktus és a stroke egyik fő okának megelőzésében.
A tudósok által említett fehérjét apolipoprotein A4-nek vagy A-IV-nek (ApoA-IV) hívják, és máris vannak bizonyítékok arra vonatkozóan, hogy e fehérje magasabb vérszintje alacsonyabb kardiovaszkuláris betegségek kockázatával jár.
Nemrégiben először a tudósok a St. A kanadai Torontóban tartózkodó Michael's kimutatta, hogy az ApoA-IV megakadályozza a vérlemezkék (vérlemezkék) alvadását és vérrögképződést.
A kutatók azt is javasolják, hogy az ApoA-IV fehérje működhet a gyulladásos állapotok lassításában, például azokban, amelyek hosszú ideig eltömítik az artériákat, anélkül, hogy megakadályoznák vagy akadályoznák a leállt vérlemezke-aggregáció (amikor a vérlemezkék összeomlanak és kötődnek). vérzés.
A kutatók 2018 őszén a Nature Communications folyóiratban publikálták eredményeiket, és azt mondják, hogy a vérlemezke-aggregáció életet menthet, mert ez a folyamat megállíthatja a vérzést a sérült erekben. Nem akarjuk, hogy a vérlemezkék blokkolják az erek véráramlását "- mondta Heyu Ni, a tanulmány vezetője, a medicalnewstoday.com.
Ha például a vérlemezkefürt által elzárt erek az agyban vagy a szívben vannak, akkor a vérrög szívrohamot, szélütést vagy halált okozhat.
Mi a kapcsolat e fehérje és a telítetlen zsírok között
A kutatók azt javasolják, hogy az ApoA-IV fehérje szintjének növelésével a vérben olívaolajat és más telítetlen zsírokat tartalmazó étkezés után csökken a "hiperaktivitás és a vérlemezkék kötődése", ami viszont csökkenti a gyulladást és a szívroham kockázatát. és a stroke.
Az ApoA-IV fehérje blokkolja a vérlemezkéket
A vérrög kialakulásához a vérlemezkéknek össze kell tapadniuk, és ezt egy fibrinogén nevű fehérjéből készült hídon keresztül végzik, amely megköti a vérlemezkéket.
Emberek és egerek vérmintáinak felhasználásával Heyu Ni és munkatársai azt találták, hogy az ApoA-IV csökkentheti a vérlemezkék aggregációját az erekben azáltal, hogy blokkol bizonyos receptorokat és ezáltal megakadályozza azokat. kötődni/kötődni a fibrinogénhez.
A kutatók azt is megállapították, hogy az ApoA-IV apolipoproteinek alakjuk megváltoztatásával elősegíthetik az erek elzáródását, ami megkönnyíti a vérkeringést. Ezek az eredmények azt is megmagyarázzák, hogy a vér magasabb ApoA-IV-szintje miért lassíthatja az érelmeszesedést - állítják a tudósok, mert ez a folyamat a vérlemezkék működésével is összefügg (vérlemezkék).
Hogyan hat az ApoA-IV az étellel
A csapat célja annak megvizsgálása volt, hogy az ApoA-IV apolipoproteinek hogyan hatnak egymással az étellel. Normális, ha a vérlemezkék aktivitása étkezés után megnő. Továbbá, ha olyan ételeket fogyasztunk, amelyekben sok telítetlen zsír van (jó zsír), az ApoA-IV apolipoproteinek szérumszintje növekedni kezd.
Van összefüggés az éjszakai alvással is
A tudósok alaposabb vizsgálata kimutatta, hogy összefüggés van az alvással. Úgy tűnik, hogy az ApoA-IV apolipoproteinek a leginkább "elfoglaltak", amikor éjszaka alszunk, és a legalacsonyabb aktivitásuk reggel.
Tehát a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy alvás közben védettek vagyunk ettől a fehérjétől, és a legnagyobb valószínűséggel a kardiovaszkuláris eseményt szenvedjük, miután reggel felébredünk.
Ezek a megállapítások alátámasztják azt az elképzelést, hogy a magas telítetlen zsírtartalmú ételek fogyasztása megfelelő alvási szokásokkal kombinálva ideális körülmény az ApoA-IV apolipoproteinek csökkentésére az érelmeszesedés, a stroke és a szívroham kockázatában.
Tehát most van egy extra oka az olívaolaj és más jó növényi zsírforrások (egyszeresen vagy többszörösen telítetlen zsírok) fogyasztására, hogy csökkentse a stroke és a szívroham kockázatát.
Szívrohamot vagy stroke-ot szenvedett és fél a megismétlődéstől? A magas koleszterinszint elősegíti a fő kardiovaszkuláris események megismétlődésének kockázatát!
Ne kockáztassa az életét! és igénybe veheti az ingyenes szakorvosi konzultációt!
Irodalomjegyzék: Az Apolipoprotein A-IV megköti az αIIbβ3 integrint és gátolja a trombózist című tanulmány, amelyet 2018-ban tettek közzé a Nature Communications, szerzők: Xiaohong Ruby Xu, Yiming Wang, Heyu Ni et al.