Az Omega 3, milyen előnyökkel jár és hogyan fogyaszthatja őket
Tányérjaink csillagai évek óta, az omega 3 számos előnnyel jár egészségünk számára. De kik ők? Milyen szerepük van a szervezetünkben, és hol találhatjuk meg őket? Fedezze fel az összes választ azokra a kérdésekre, amelyeket feltesz magának az omega 3-mal kapcsolatban.
Az omega 3 a testünk számára nélkülözhetetlen zsírsavak csoportja. Állítólag nélkülözhetetlenek a testünk számára, mert testünk nem tudja, hogyan állítsa elő őket önmagában. E különböző zsírsavak közül három alapvető fontosságú testünk megfelelő működéséhez: az alfa-linolsav, az ALA, az eikozapentaénsav, az EPA, és a dokozahexaénsav: DHA.
Számos tanulmány bizonyítja, hogy az omega 3 ALA-k a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának jelentős csökkenését bizonyítják. A növényi omega 3-ban gazdag étrend jelentősen csökkenti a szívroham kockázatát. Úgy gondolják, hogy az omega-3 csökkentik a vérnyomást és növelik a jó koleszterinszintet.
Állítólag a mediterrán étrend, pontosabban a krétai étrend az omega-3-ban leggazdagabb étrend.
A krétai étrend sok egyszeresen telítetlen zsírsavból (olívaolaj és repce) és nagyon kevés telített zsírsavból (vörös hús) áll. A magas gyümölcs-, zöldség- és vörösbor-tartalom jó antioxidáns-ellátást biztosít.
A krétai étrend rengeteg teljes kiőrlésű terméket, hüvelyeseket, diót és magot kínál, de rengeteg fokhagymát, hagymát, fűszereket, fűszereket és gyógynövényeket is.
Végül a krétaiak hetente többször fogyasztanak halat, a juhtejből készült sajtokat részesítik előnyben, miközben korlátozzák a tehéntej és a tojás fogyasztását. És kevés vagy egyáltalán nem cukor, amely oxidálódik a szervezet számára.