Az omega-3 zsírsavak csökkentik a gyulladás szintjét
Frissítve: 2020. szeptember 14
Alacsonyabb gyulladásszint omega-3 zsírsavakkal
A vérben növekvő gyulladásszint sokféle betegségre utalhat, amelyek mindegyike krónikus gyulladásos folyamatokkal jár.
A tipikus krónikus gyulladásos betegségek, például az ízületi gyulladás, a fekélyes vastagbélgyulladás, a parodontitis stb. Mellett ma már számos más betegség társul krónikus gyulladáshoz, mint pl. B. cukorbetegség, sclerosis multiplex, Alzheimer-kór, magas vérnyomás, fülzúgás és még sok más.
Ezért elengedhetetlen a magas gyulladásszint ismét normális szintre csökkentése. Az omega-3 zsírsavak segíthetnek ebben.
Omega-3 zsírsavak gyulladás ellen
Az emberi szervezetnek sokféle feladathoz szüksége van omega-3 zsírsavakra. Például részt vesznek a hormonok termelésében, az anyagcsere megfelelő működésében és az immunrendszer működésében.
Az Ohio Állami Egyetem Orvostudományi Főiskolájának kutatóinak tanulmánya azt mutatja, hogy a hiányzó omega-3 zsírsavak fontos szerepet játszanak a gyulladás kialakulásában, és növelhetik a gyulladás szintjét.
Janice K. Kiecolt-Glaser csapata megfigyeléses vizsgálatot végzett 138 egészséges középkorú és idősebb nővel kapcsolatban. A résztvevők átlagos életkora valamivel meghaladta az 50 évet. Mindannyian túlsúlyosak voltak, életmódjuk pedig mozgásszegény volt.
A résztvevőket három csoportra osztották:
Az egyik csoport placebót kapott, a másik kettő 2,5, illetve 1,25 gramm omega-3 zsírsavat tartalmazó étrend-kiegészítőt kapott.
A négy hónapos vizsgálat során sem a résztvevők, sem a tudósok nem tudták, hogy az egyes résztvevők a három csoport melyikéhez tartoznak.
Kiecolt-Glaser és munkatársai ezután megvizsgálták a résztvevők vérében a gyulladás különböző szintjeit.
* Itt különféle termékek közül válogathat: Omega 3 zsírsavak
Az omega-3 zsírsavak csökkentik a gyulladás szintjét
A gyulladás értékek, mint pl Például az interleukin-6 gyulladásos marker vérszintje tíz (1,25 gramm/nap) vagy teljes tizenkét (2,5 gramm/nap) százalékkal csökkent azoknál a résztvevőknél, akik omega-3 zsírsavakat kaptak.
A kontroll csoportba tartozó nőknél azonban ezek a gyulladásértékek 36 százalékkal emelkedtek.
A tumor nekrózis faktor szintén a gyulladás egyik értéke. Tizenkét százalékkal emelkedett a kontrollcsoportban.
A résztvevők, akik omega-3 zsírsavakat szedtek, ennek a tényezőnek az értéke 0,2–2,3 százalékos csökkenést tapasztalt.
A kellő mennyiségű omega-3 zsírsav bevitele tehát egyértelműen megakadályozhatja a szervezet gyulladását, vagy megfékezheti a meglévő gyulladást és alacsonyabb gyulladásértékeket.
Omega-3 zsírsavak az ételekben a túlzott gyulladás ellen
Ennek a tanulmánynak az eredményei ismét bizonyítják, hogy az esszenciális zsírsavaknak, például az omega-3 zsírsavaknak fontos elemeknek kell lenniük étrendünkben.
Különösen a fogyni vágyók figyelnek általában az alacsony zsírtartalmú étrendre. De ez egyáltalán nem lehet a cél. Ellenkezőleg. Ennek eredménye lehet egy omega-3 zsírsavhiány, és ezzel együtt észrevehető hajlam a krónikus gyulladásra, növekvő gyulladásértékekkel.
Sokkal fontosabb lenne a megfelelő zsírok megszerzésére összpontosítani.
Egyes telített zsírsavak (feleslegben) vagy akár transz-zsírsavak, például az állati eredetű termékekben vagy a késztermékekben találhatók, károsak az egészségre, és valóban meghíznak.
Testünknek viszont sürgősen szüksége van egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakra. Egészségfejlesztő hatásuknak köszönhetően még a fogyásban is segítenek, többek között a "jó" bélbaktériumok gondozása.
Az omega-3 zsírsavak pozitív hatásairól itt olvashat bővebben: Omega-3 zsírsavak
A sok omega-3 zsírsavat tartalmazó ételek például a dió-, kender- vagy lenmagolaj és a chia magok.
Ha biztos akar lenni abban, hogy elegendő omega-3 zsírsavat kap a gyulladás szintjének csökkentéséhez, akkor támaszkodhat egy megfelelő étrend-kiegészítőre is, mint pl. B. Használjon algaolaj kapszulákat.
Itt olvashatja el, hogyan állíthat össze gyulladáscsökkentő étrendet.
* Ez a cikk reklámokat tartalmaz. Weboldalunk leányvállalati linkeket (* jelölést) tartalmaz, vagyis hivatkozásokat partnercégekre, pl. Az Amazon weboldalára. Ha egy olvasó rákattint egy kapcsolt linkre, majd a partnercégünk termékére, akkor kis jutalékot kaphatunk. Ez azt jelenti, hogy fedezzük a weboldalunk üzemeltetésével és fenntartásával kapcsolatos költségeink egy részét, és továbbra is ingyenesen tarthatjuk a webhelyet olvasóink számára.
Távoktatás, hogy holisztikus táplálkozási szakember legyen
Érdeklődik az ételeink iránt, és szeretné tudni, hogy a tápanyagok és a létfontosságú anyagok hogyan hatnak a szervezetre? Szeretne egészséges életet magának, családjának és embertársainak? A táplálkozási szakemberek népszerűek - de tanácsok adásakor gyakran megfeledkeznek a fenntartható egészséghez szükséges holisztikus szempontról. A Természetgyógyászati Akadémián megismerheti az életmód és az étrend, valamint a testi és pszichológiai jólét összefüggéseit.
A Természetgyógyászati Akadémia a közelben vonzza az Önhöz hasonló érdeklődőket 16 hónap, hogy holisztikus táplálkozási szakember legyen ki. Az ingyenes tájékoztató kiadványt itt rendelheti meg