Az otthoni étkezés veszélyei - dialízis; táplálás
A dialízis közötti másik potenciális veszély az élelmiszer fogyasztása.
Fontos biztosítani, hogy a káliumbevitel ne haladja meg a dializált betegek számára ajánlott mennyiséget.
Az egyes élelmiszerek káliummennyisége megtalálható az étkezési táblázat letöltési területén.
Ha túl sok káliumot visz a szervezetébe, és a veséje csak részben képes eltávolítani ezt a káliumot, vagy egyáltalán nem, akkor előbb-utóbb életveszélyes problémát okozhat.
A vér túl sok káliumának első jele az izomgyengeség.
Észre fogja venni, hogy a lábad egyre nehezebb, és hogy már nem könnyű járnod.
Szenzoros rendellenességek előfordulhatnak az arc területén, valamint az egész testben.
Fennáll annak a veszélye is, hogy működésének hiánya miatt a bél megszűnik működni.
Ennek eredménye egy bélelzáródás.
Még súlyosabb az a tény, hogy az EKG lényegében eléggé romlik.
A szérum túl magas káliumszintje alacsony pulzusszámhoz vezet, ami szívmegálláshoz vezethet.
Ha most úgy gondolja, hogy jó, de helytelen táplálkozással okozott szívmegállást, akkor gyorsan arra a következtetésre jut, hogy az étel nem csak a gyomorban.
Mellékelt információként a hasnyálmirigyben előállított inzulin, valamint a mellékvesében termelődő renin alacsony káliumszintet okoz a vérben.
Az étkezésből származó kálium növekedését elkerülheti, ha alapos megbeszélést folytat a táplálkozási szakemberével.
Világossá kell tennie számukra, hogy mennyire fontos az ételt olyan szakszerűen feldolgozni, amennyire a dialízisben szenvedő betegek számára szükséges.
Most, a dialízis ellenére, nem szabad pápaibbnak lennie, mint a pápa, és diétáját az egyéni fizikai alkatához kell igazítania kálium tekintetében.
Vannak olyan dialízis betegek, akiknek az orruk maradék funkciója miatt nincs abszolút káliumprobléma.
A beteg életminősége érdekében tanácsos olyan ételeket kóstolni, amelyek egyrészt ízlik a betegnek, másrészt nem ártanak a betegnek.
Ezt azonban előzetesen tesztelni kell a dialízis központjában.
Ha úgy gondolja, hogy a szervezet még mindig képes eltávolítani egy bizonyos mennyiségű káliumot, akkor ezt két dialízis között rövid időközönként meg kell próbálnia.
Egyél, amit szeret, és a dialízis előtt ellenőrizze a káliumszintet megfelelő mérőeszközzel.
Ha ez az érték a dialízis betegek normális tartományában van, akkor habozás nélkül fogyaszthatják ezeket a tesztelt ételeket.
De mindig ne feledje, hogy ha két magas káliumtartalmú étele van, akkor az összeg viszonylag gyorsan összeadódik.
Ha hiperkalémia tünetei vannak, azonnal értesítse a dialízis központot, hogy orvosa sürgősségi dialízist rendezhessen Önnek.
Ne is gondolja, hogy ezek a tünetek önmagukban elmúlnak. A tested bizonyos mértékig képes korrigálni bizonyos veszélyes helyzetekben, de ennek is megvannak a maga korlátai.
A szervezet hasmenés formájában megpróbálja szabályozni a túl magas káliumtartalmat, de ha nem sikerül jelentősen csökkenteni a szérum káliumszintjét, előfordulhat, hogy nem tapasztalja meg újra a reggelt.
Voltak esetek, amikor a betegek hosszú időközönként dialízissel feküdtek le, de a szívük ott már nem dobogott.
Sok esetben az újraélesztés nem túl sikeres.
Ha a beteg éjszaka vagy a tünetek megjelenése után jelentkezett, akkor rokonai boldogan ünnepelhették vele a következő születésnapot. Ez most megtörtént !
Kérjük, vegye komolyan ezt a problémát.
Az étrend másik kevésbé drámai hibája a foszfát- és kalciumegyensúly.
Kérjük, olvassa el a letöltési területen található táblázatot, hogy megtudja, mely élelmiszerek tartalmaznak túlzott mennyiségű foszfátot és kalciumot.
A vesék felelősek a foszfát szervezetből történő eltávolításáért is.
Mivel a veséje részben vagy teljesen leállt, együtt kell élnie azzal a ténnyel, hogy a szervezet foszfátszintje megnő.
Itt hiperfoszfatémiáról beszélünk.
Ezt elkerülheti, ha a foszfátbevitelt a diéta során a lehető legkevesebbre tartja.
Mivel a foszfát kiválasztása alapvetően a kalciumhoz kapcsolódik, mindkét vérértéket mindig összefüggésben kell tekinteni.
A foszfát növekedése a szérum kalciumszint csökkenését okozza, és a kalcium fontos része a csontjainak, fogainak stb...
Az elégtelen kalciumszint a szérumban növeli a csontfájdalom és a törések valószínűségét. A csontjai drámaian elveszítik a stabilitást.
Ezért figyeljen az étrend címkéjén a következő E számokra.
E338, 341, E343, E450 - 452, E 543-544, E 1410-1414, E 1442, E 322, E442
Az étkezéshez azonban foszfátkötőket is vihet.
Ezek a jelenleg szállított élelmiszerek révén kötik meg a foszfátellátást.
A túlzott kalciumszint keringési rendellenességekhez, szívrohamokhoz, stroke-okhoz és a lábak és karok erek elzáródásához vezethet.
A vér túlzott kalciumfeleslegének tünetei: fáradtság, fejfájás, hányinger és hányás, gyenge koncentráció és szívritmuszavarok.
Kérje meg táplálkozási szakemberét, hogy a vérértékei alapján készítsen egyéni étkezési tervet a dialízis központjában.
A dialízis kezelőorvosának figyelnie kell a pajzsmirigy szintjét is. Sok mindenért hibáztathatja őket, de nem mindenért.
Néha ez a pajzsmirigy is. (ép PTH).
De ne felejtsük el, hogy az evés és az ivás az életminőség egyik formája is.