Ázsiai tészta egyszerűbb, mint;美好 的 一天, vagyis; Měihǎo de yītiān, vagyis; Hello) - Finom receptek

… .Jól emlékszem, hogy először ettem kínai ételt. Furcsának találtam. És nem nagyon értettem, milyen volt ez az édes, sós, savanyú kombináció. Az én ízlésem nyilvánvalóan nem alakult ki annyira, mint manapság (és tudom, hogy ebben az értelemben még mindig sok helyet kell elfoglalni).

ázsiai

Emlékszem - ugyanolyan jól -, milyen volt, amikor először megkóstoltam a rizstésztát csirkével és zöldségekkel. Hmmmm nekem tűntek ... Száraz. És szükségét éreztem annak a bambusz csirkemártásban való áztatásának, amelyet mohón ettem. De mivel nem tetszettek nekik, másodszor is megpróbáltam őket .... Harmadik ... 10. ... talán száz.

És most megőrültem!

egyszerűbb

tészta

Végig szerettem az ázsiai ételeket, bár jól tudom, hogy Kínában valójában másképp néznek ki, mint Európában, ízlésünkhöz és mentalitásunkhoz igazodva. Kevésbé szokták a "furcsaságokat".

Valójában arra gondolok, hogy annyira szeretem ezt az ételt, hogy gondoltam otthon elkészíteni. A recepteket kutatva és elolvasva összegyűltem. Minden formájú és méretű rizstészta, rizslevél a tavaszi csomagokhoz, "üveg" tészta, rizsecet, halmártás, kagylószósz, szójaszósz (könnyű és savanyú), szezámolaj, citromfű, teryaki szósz és egy tapadásmentes wok a Tefaltól. Szinte minden, amire szükségem van az étkezés sikerének biztosításához. Őszintén szólva.

tészta
tészta

És azóta, valahányszor ránk tör az étvágy, tésztát főzök. Három percnél sem tart tovább. Az egész dolog.

Ilyen pillanat történt ma reggel. Amikor felébredtem a gondolattal…. Akárhogyan is. És csoda jött ki. Legfeljebb 20 perc alatt.

ázsiai
egyszerűbb
tészta

PS. Tökéletes "kínai tészta" elkészítéséhez körülbelül 2 sárgarépa, néhány zeller, kockára vágott csirkemell, esetleg néhány paprika, hagyma, káposzta, fokhagyma, tészta (természetesen), egy tojás és a hozzá tartozó fűszerek.

PPS. A káposzta, a zeller, a paprika és a káposzta hiánya miatt, és mivel a csirke megfagyott, egyszerű és vegetáriánus változatra redukáltam magam 2 sárgarépával, 1 hagymával és 4 gerezd fokhagymával. De nem is számított 🙂, amikor a tésztát a tányérra tettem, és olyan jók voltak, hogy meg akartam enni az egész edényt. Kérem ... a wok.

  • (5/5)
  • 1 értékelés ->