B-komplex vitaminok és mobil egészség
A B-vitaminok nagyon fontosak, különösen az idegek szempontjából, de valóban csak együttesen, nem külön-külön hatékonyak. Bár szerkezete különbözik egymástól, de a testben betöltött szerepében is, a B komplexet alkotó összes vitamin szorosan kapcsolódik egymáshoz.
B1-vitamin életkedvvel tölti el. Beszerezhető sertéshúsból, sörélesztőből, hüvelyesekből, állati szervekből, teljes kiőrlésű termékekből, földimogyoróból, búzacsírából. A B1-vitaminhiányos emberek kimerültek és reggel felkelnek az ágyból.
B2-vitamin vagy a riboflavin hasznos stressz esetén. Főleg sörélesztőben, tojásfehérjében, sovány húsban, sörélesztőben, halban, májban, vesében, tejben és tejtermékekben, diófélékben, szárított barackokban, zöldségekben, borsóban, paradicsomban, karfiolban található meg. A vitaminhiány a gyermekek növekedésének ideiglenes leállását, az ajkak elváltozásainak megjelenését, látászavarokat, csökkent fertőzésekkel szembeni ellenállást és terhelést okoz.
B5-vitamin vagy a pantoténsav beavatkozik a szénhidrátok, lipidvegyületek, fehérjék anyagcseréjébe és a fiziológiai folyamatokhoz szükséges energia előállításába. A pantoténsav fontos a zsírbontás serkentésében is, és segíti az agy oxigénellátását, ami az embernek jobban koncentrál és asszimilálódik, amikor ritkábban tanul és fárad. A B5-vitamin nyerhető tojássárgájából, teljes termékekből, gombákból, dinnyékből, brokkoliból, babból.
B6-vitamin vagy a piridoxin boldogságvitaminként is ismert. A B6 hiánya depresszióhoz, idegességhez, szorongáshoz, hangulatváltozáshoz vezet. A B6-vitamin állati eredetű termékekben található meg, mint például a vese, a máj, a lép, a tej és a tejtermékek, de a gabonakorpában, a káposztában, a spenótban, az almában, a szőlőben is.
B7-vitamin vagy a biotin hasznos más B-komplex vitaminokhoz, amelyek segítik az anyagcserét. Megtalálható száraz élesztőben, tojássárgájában, zabpehelyben, mogyoróban, sárgarépában, borsóban.
B9-vitamin vagy a folsav, más néven az optimizmus vitaminja, segít nagyobb bátorsággal szembenézni az élettel minden napi problémájával, mindig fittnek és aktívnak lenni. A hiány vérszegénységhez, idegi rendellenességekhez, ingerlékenységhez, a memória teljesítményének csökkenéséhez vezet. Megtalálható olyan zöldségekben, mint a spárga, brokkoli, spenót, édeskömény, élesztő, szójabab.
B12-vitamin vagy a cianokobalamin hozzájárul a fizikai fejlődéshez, az étvágy és a testtömeg növekedéséhez, hasznos az anaemia megelőzésében és kezelésében. A májban és a májkészítményekben található meg. A B12-vitamin hozzájárul az idegrendszer normális működésének fenntartásához, javítja az ingerlékenységet és hozzájárul a koncentrálóképesség, a memorizálás és a mentális egyensúly fenntartásának képességéhez.