B5-vitamin azért; Karcsú alak; Dinslaken máltai gyógyszertár
Mi a közös a sült krumpliban, a pizzában, a tésztában, a fehér kenyérben, a süteményekben és az édességekben? Magas a kalóriatartalom és kevés a B5-vitamin. Mindkettő oda vezet, hogy az elsősorban gyorséttermet fogyasztók elhíznak. Mivel nemcsak a túl sok kalória mászza fel a mérleg megjelenítését, hanem a B5-vitamin (pantoténsav) hiánya is.
Mivel a pantoténsav az A koenzim része, amely energiává alakítja a szénhidrátokat, fehérjét és zsírokat. De a B5 nemcsak "fogyókúrás vitamin", hanem jó hangulatban is van, csökkenti a stresszre való hajlamot és növeli az agy teljesítményét. Ezenkívül gyulladáscsökkentő és szükséges a bőrfelület megújulásához és ezáltal a sebgyógyuláshoz is. A B5-vitamin pedig a ráncosodás és a korai öregedés ellen hat.
Ha a szervezetből hiányzik a B5-vitamin, fáradtsághoz és koncentrációs nehézségekhez vezet. Még azok is, akik reggel merev karokkal és lábakkal kelnek ki az ágyból, állandóan kimerültnek érzik magukat, izom- és ízületi fájdalmakban, égő és bizsergető lábakban szenvednek, és sok őszi hajat kapnak korán, nem fogyasztanak elegendő mennyiségű B5-vitamint.
A vitamin a sörélesztőben és a méhpempőben koncentrálódik leginkább. Sok pantotén található a májban (7,5 milligramm 100 grammban), a vesékben, a tojássárgájában és a teljes kiőrlésű gabonákban is. A Német Táplálkozási Társaság szerint a napi szükséglet 6 milligramm, de néhány orvos a mennyiség legalább ötszörösét szorgalmazza.
Aki úgy gondolja, hogy B5-vitaminhiányban szenved, ezt tisztáznia kell orvosával, és vérvizsgálattal meg kell határoznia a vitamin-egyensúlyt. Ha valóban van vitaminhiány, akkor az étel mellett további B5-vitamin-ellátás szükséges.