Bab tárolása üvegekbe Receptek
konzerv zöldbab
Én, már régóta lemondtam a babkonzervekről.
Most van. Mélyhűtő.
Egyszer szedett és leskelődött. hideg vízben mossa. törlés. táskában és komlóban .
Kifogástalan és időt takarítunk meg
Próbálom kitalálni, hogy mi történik és miért történik. A fenoimén leírása egyszerű: néhány hónap múlva egy fehéres lerakódás képződik az edény alján, amelynek következtében a tárolt termék savas és savanyúvá válik, fogyasztásra alkalmatlanná, csak azért, mert nincs jó illata.
Az internetezők, akik jelentik ezeket a nehézségeket, észrevették a jelenséget a zöldbabkonzervjükön. Ez az én esetem is, és nemrégiben történt, mert mint mindenkinek ELŐTT, nekem sem volt ilyen problémám.
ÉN is észrevettem, hogy ugyanez a fehéres lerakódás képződött a savanyúságos üvegek alján.
Ami a zöldbabot illeti, ez nem szisztematikus: egyes üvegek "szennyezettek", mások nem.
Számomra érdekesnek tűnik, hogy ennek a fehéres lerakódásnak semmi köze sincs a sterilizáláshoz, mivel a savanyúságos üvegek nyilvánvalóan sterilizálás nélkül készülnek.
Van ötlet, miért a pehnomene? Köszönöm
jardiosny azt írta: Én, már régóta lemondtam a babkonzervekről.
Most van. Mélyhűtő.
Egyszer szedett és leskelődött. hideg vízben mossa. törlés. táskában és komlóban .
Kifogástalan és időt takarítunk meg
Nekem ugyanez, de nincs fagyasztó ………… A sóoldat …………