Baba zabkása kukoricával, brokkolival és csirkével - ebéd zabkása recept

zabkása

Babakása kukoricával - igen, miért nem gondoltam, amikor egy anya a héten receptet kért tőlem. Ki kell próbálnom - és itt van a recept. Kombinálom a kukoricát ebben a babakása receptben a brokkolival is, mert egyszerűen nem tudom elképzelni a kukorica ízét zöldségként a babakását.

A kukorica egyébként főleg csecsemőknek/gyerekeknek jó, mert édes íze van. Egyébként tudtad, hogy a kukorica is teljesen egészséges? Többek között rengeteg B-vitamint biztosít.

Megjegyzések a bébiételek összetevőiről

Krumpli: A burgonya típusa nem számít, lisztes és viaszos burgonya egyaránt használható. Néha ki kell próbálni azt is, amit a babája jobban szeret. A lisztes burgonyát könnyebb pürésíteni.

Gyümölcslé: A legjobb, ha 100% -ban közvetlen levet használunk. A körte- vagy almalé íztelen, a narancslének több saját íze van, de a legtöbb C-vitamin is. A "lé a bébiételekben" témáról itt talál további információt.

Kukorica: Fagyasztott kukoricát használok, amelyet egészséges élelmiszerboltokban vásárolhatunk meg. Alternatív megoldásként konzerv kukoricát is vehet, de a fagyasztott kukoricát ajánlom, mivel a konzerv zöldségekben egyszerűen kevesebb tápanyag van, mint a friss zöldségekben.

A babakása recept kukoricával, brokkolival és csirkével (a 7. hónaptól)

Az ebéd zabkása hozzávalói

  • 50 g brokkoli (esetleg fagyasztva)
  • 50 g kukorica (fagyasztva)
  • 50 g burgonya
  • 30 g csirkemell
  • 1 evőkanál repceolaj
  • 2-3 evőkanál gyümölcslé vagy alternatív megoldásként gyümölcspüré desszertként

készítmény

  1. A brokkolit ossza szét kis virágokra és mossa meg.
  2. Mossuk meg, hámozzuk meg és kockára vágjuk a burgonyát.
  3. A csirkemellet is mossa le és aprítsa fel.
  4. Tegye a csirkét és a burgonyát kb. 60 ml vízzel egy kis serpenyőbe, forralja fel és óvatosan párolja kb. 5 percig zárt fedéllel.
  5. Hozzáadjuk a brokkolit, és további 5 percig pároljuk.
  6. Most adjuk hozzá a kukoricát, és hagyjuk még 5 percig párolni, amíg a zöldségek és a burgonya szép és puha nem lesz.
  7. Pürésítsen meg mindent a repceolajjal és a lével együtt.
  8. Ha a zabkása túl kemény, csak adjon hozzá még egy kis vizet.

Megjegyzések ehhez a bébiételhez

A zöldséggramm a megpucolt és megtisztított zöldségekre vonatkozik.
Ha nagyobb mennyiségű zabkását főznek előre, akkor a repceolajat csak melegítéskor szabad hozzáadni.