Ballotin hal szezonális zöldségekkel

Termelés

csipet fordulat

nyomtassa ki a receptet

Hozzávalók 6 fő

Köretnek

4 sárga sárgarépa

1 csokor sárgarépa

250 g hóborsó

1,5cl olívaolaj

3 csipet só

3 fordulat borsőrlőt

1 csokor kapor

A szavazólapra

800 g fehér hal

25 cl folyékony krém

3 csipet só

3 fordulat borsőrlőt

ANYAG Alfapac

Mikrohullámú film

Lépések

1. Hámozzuk meg és kockára vágjuk a sárgarépát.

2. Mossa meg és vágja ékké a bepattintott babot.

3. Mossa meg, vágja ketté a cukkinit, és távolítsa el a magokat, majd vágja apró kockákra.

4. Rendezze a zöldségeket külön mikrohullámú sütőkbe.

5. Adjunk hozzá 10 cl vizet a sárgarépához, 5 cl vizet a babhoz és 2 cl vizet a cukkinihez, majd fedjük le őket a mikrohullámú fóliával, és szúrjuk át néhány lyukkal.

6. Külön főzze őket maximális teljesítménnyel: 8-10 perc a sárgarépához, 5-6 perc a babhoz és 3-4 perc a cukkinihoz, majd kb. 3 percig hagyja pihenni, letakarva.