Banán dió torta - Ó, az ínyenc
Írta: delphine és közzétette az Overblog-ból
Bevallom, hogy nem rajongok a banántortákért, de amikor Mumu közzétette banán- és diótortáját kedves blogján, a "Mumu receptjei" alatt, megnyerték a fotói, ezért ki akartam próbálni.
Köszönöm Mumu köszönöm, nagyon jól éreztem magam.
Itt van a receptje: kicsit kevesebb cukrot tettem, fehér cukor helyett barnacukrot tettem, egy kevés lisztet eltávolítottam, és három banánt tettem két helyett.
- 200gr liszt
- 80 gr barna cukor
- 100gr sós vaj
- 2 tojás
- 2 érett banán
- 50gr apróra vágott dió
- 1 teáskanál folyékony vanília kivonat
- 1/2 tasak élesztő
- Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
- Olvaszd fel a vajat.
- Egy tálban villával pépesítsük a banánt, adjuk hozzá az olvasztott vajat, keverjük össze.
- Ezután adjuk hozzá a lisztet, a sütőport és a cukrot. A tetején feltörje a tojásokat, és gyorsan keverje össze, nehogy csomók legyenek.
- Végül adjuk hozzá az apróra vágott diót és a vaníliát, adjunk néhány fordulót a spatulával, és öntsük a keveréket egy jól kivajazott formába.
- 30 percig forgó hőfokon, 180 ° C-on sütjük. Ha tortaformát használ, hosszabbítsa meg a sütési időt 10 perccel.