Barlangember vagy paleolit rendszer; News-Medical
Jogi nyilatkozat: Ez az oldal az oldal eredeti fordításának eredeti fordítása. Felhívjuk figyelmét, hogy mivel a fordításokat géppel generálják, nem minden fordítás lesz tökéletes. Ezt a weboldalt és weblapjait angol nyelven kívánják olvasni. A webhely és weboldalainak fordítása részben vagy egészben pontatlan és pontatlan lehet. Ezt a fordítást egy gyakorlat biztosítja.
A paleolitikumot vagy a barlanglakó étrendet kőkori étrendnek és a vadász-gyűjtögető étrendnek is nevezik. Ennek az étrendnek az alapvető tétele az olyan élelmiszerek befogadása és fogyasztása, amelyekről feltételezték, hogy a mezőgazdaság meghatározása előtt az emberek rendelkezésére állnak.
A paleolitikum és tápláléka
A paleolitikum csaknem 2,5 millió évvel ezelőtt létezett. Ez volt az a kor, amikor az emberek először kezdtek kőeszközöket használni. Az időszak a mezőgazdaság megérkezésével ért véget, körülbelül 10 000 évvel ezelőtt.
Azok az ételek, amelyekről úgy gondolják, hogy ebben az időszakban beszerezhetők voltak, magukban foglalják a vadon élő állatokból származó táplálékokat és a nem termelt és központi forrásokból származó élelmiszereket. Ezek tartalmazzák: -
- szegény hús
- Halak
- tojás
- zöldségek
- gyümölcsök
- fenék és gumó
- diófélék
Nem használtak olyan mezőgazdasági termékeket, mint: -
- textúrák
- impulzusok és pulzus
- tejtermékek, például tej, vaj, sajt stb.
- só
- cukor
- kezelt olajok
Ezeket a szereket az élelmiszerekben értették meg, miután az emberek elkezdték termeszteni és termeszteni a növényeket, és elkezdték háziasítani az állatokat.
Evolúció és ételmódosítások
Tanulmányok kimutatták, hogy ahogy az emberek metabolikus rendszert alakítottak ki, a nagyobb testméreteknél változatlanok maradtak a korábbi majmokhoz képest. Kompenzálni ezt a testméret-változást, amelynek következtében az emberek bélrendszere összezsugorodott az agy nagyobbodásával.
A nagy majmok által elnyelt növényi ételektől eltérően az ősemberek által felszívódó energiasűrű húsételeknek már nincs szükségük hosszú bélre. Tehát az evolúcióval az emberi belek csökkentek. A nagyobb agy több vadászatot és takarmányozást jelentett.
Paleolit étrend és elhízás
A barlanglakó étrend hatékonyságát tanulmányozták az elhízás és a metabolikus szindróma megelőzésében. Ennek a rezsimnek több olyan híve van, akik úgy gondolják, hogy az emberek alkalmasak a paleolit étrendre, és nem a jelenlegi civilizált rezsimre.
Úgy gondolják, hogy ez a diéta megakadályozza azokat a krónikus betegségeket, például a 2-es típusú cukorbetegséget, az elhízást és a szívbetegségeket, amelyek összefüggésbe hozhatók a nyugati befolyás megjelenésével az étrendben és az életmódban.
A diéta hívei úgy vélik, hogy ez a diéta nemcsak fogyókúrás étrend, hanem optimalizálhatja az egészséget. Tanulmányok kimutatták, hogy előnyös lehet a betegek számára: -