Bécsi kolbász kolbász vidéki hentes Schiessl

hentes

Elérhető, szállítási idő kb. 1-3 munkanap

  • Cikkszám: 0602
  • Egy rendelési egység: 500g
  • Tartalom: 10 darab
  • Összetevők száma: 1, 2, 3, 28, 4, 7, 6, 12, 13, 9, 8, 18, 17
Utolsó megrendelési lehetőség 2020. december 24-ig:

Normál szállítás: 2020.12.21 - 12.00.
Expressz szállítás: 2020.12.22 - 12.00.

Ropogósan friss - a bécsi ízlésünk ilyen! Finom kolbászkompozíció a Schiessl-től. A bécsi kolbászkáink a legjobb alapanyagokból készülnek, finom fűszerezéssel és héjaként puha juhhúrral. Óvatosan melegítse a bécsieket vízfürdőben, és a kolbászokat friss fatüzelésű kenyérrel és burgonyasalátával tálalja. Egyedülállóan finom íz.

Tipp: Még mindig ízletes ajándékot keres? Csemege- és ajándékcsomagunkban megtalálhatja ropogós bécsi ételeinket: "Kolbászcsomag".

Landmetzger Schießl GmbH
Hauptstrasse 12
92552 Teunz
Németország

További információ a bécsi kolbászokról

Frankfurter vagy wiener kolbász? Az ízletes kolbász nevével kapcsolatos vita ugyanolyan régi, mint maga a kolbász: egyesek szerint ez egy és ugyanaz a kolbász, mások Johann Georg Lahnerre hivatkoznak, aki Frankfurti hentesként ment Bécsbe, és az ottani kolbász receptje kb. marhahússal dúsítva és a továbbiakban »Frankfurter« néven nevezik a terméket. Ezek a különbségek azonban főként Ausztriában érvényesek. Mindenki más nagyon várja a bécsi kolbászokat.

Kettős öröm: a bécsi kolbász

A bécsi kolbász általában nem jelenik meg egyedül. Párban élvezik. Egy pár bécsi kolbászt klasszikusan burgonyasaláta és mustár kísér. A legjobb sertéshúsból, szalonnából és marhahúsból álló izomhúsból készülnek. Jég hozzáadásával az apróra vágott hús a vágógépbe kerül, ahol finomra őrlik. Fűszerekkel történő ízesítés után a kolbászhúst finom természetes bélbe töltik. A bécsi kolbászokat dohányzással tartósítják. Így érkezik frissen az asztalra a bécsi kolbász.

Bécsi kolbász - élvezet sokak számára

Minden német évente átlagosan körülbelül 60 bécsi kolbászt eszik. Ez teszi a bécsi kolbászt az egyik legnépszerűbbé az országban. Akár főétkezésként, akár közben, mindig várunk egy pár bécsi kolbászt. A természetes burkolatnak köszönhető, hogy a kolbász falata annyira ropogós. A könnyű füst aroma serkenti az ízlelőbimbókat, és az ízletes kolbászhús még a legkisebbeket is kedvelni fogja. Vannak, akik egész életen át szeretik a Wiener Würstchen-t.

Wiener Wurst: exporttalálat Németországból

A bécsi kolbászt ma már az egész világon ismerik és szeretik. Zavaróan mindenhol másként mondják: Ausztriában a frankfurti, az USA-ban a helyzet függvényében bécsi vagy frankfurti. A Wiener Würstchen elnevezés még Németországban sem következetes: Svábországban például Saitlingent a Wiener Wurst-ra utalják, és lencselevesben szolgálják fel.