Békés étkezés - jelentés arról, hogyan lehet ezt elérni Klett Kita Blog
Hogyan kerül (több) pihenés étkezési helyzetbe? Olvasónk, Ute Beierle, lépésről lépésre elmagyarázza, hogy mennek a dolgok a napközi otthonában. Itt a következők érvényesek: Az étkezés és az ivás mindig ok a boldogságra. A hangsúly a teljes érzés, az élvezet és a jó érzés a csendes légkörben.
Az ételen túl: az étkezés fogalma
Mi a csapatban sokat gondolkodtunk az ebédhelyzet megtervezésén, amelyet rendszeresen áttekintünk és átgondolunk. A játékról étkezésre való átmenet során fontos számunkra, hogy a csoport ne váljon nyugtalanná. Ezért gondosan előkészítjük ennek a mini-átmenetnek az összes lépését:
-
Egy kolléga előre letette az asztalt: valamivel magasabb peremmel ellátott tányérok, a fejlődésüknek megfelelő evőeszközök (csak egy kanál vagy egy kanál és egy villa), egy vállpántos és egy pohár vízzel minden gyermek számára. Minden világos, az asztal nincs tele. Nincsenek asztaldíszek.
Az étel készen áll a szakember számára tálakban egy szekrényben vagy tálcán. Egy rongy kész letörölni. Mindezt azért, hogy a tanárnak ne kelljen felállnia az asztaltól és távozzon.
Étkezés előtt: hívjon meg és érkezzen meg
-
A pedagógiai szakember minden gyermekéhez odamegy a csoportszobánkba, és csendesen, barátságos szavakkal meghívja őket, hogy jöjjenek be az ebédlőbe. A gyerekek előzőleg megmosták a kezüket.
Miután az étkezőbe kerültek, a gyerekek leülnek a szokásos helyükre. A szakember az előkeiket köti maguk köré. A légkör nyugodt. Közben a gyerekek már ihatnak a poharukból. Ezután a pedagógus elmondja a gyerekeknek, mit kell enni, és jó étvágyat kíván.
Étkezési csoportok: étkezési helyzetek életkor szerint
-
Egymás után eszünk az idősebb bölcsődei gyerekekkel két vagy három fix étkezési csoportban (ha lehetséges, mindig ugyanazok a gyerekek vannak minden csoportban). Azok a gyerekek, akik nem esznek, a csoportszobában játszanak. Nálunk legfeljebb négy gyermek étkezik gondozójával együtt, mint kis asztali közösség.
A nagyon kisgyermekek csak a gondozójukkal együtt étkeznek. Csak akkor vesz részt az asztalközösségben, ha a gyermek önállóan étkezhet. Még az új gyerekek is mindig egyedül étkeznek gondozójukkal, hogy megfelelő tájékozódást és biztonságot kapjanak az ismeretlen helyzetben.
Étkezés közben: támogatás és
- Kínáld vagy nyisd ki magad: Az ételt a gyermekeknek is kínálják az egyes összetevőkben, amelyekben főzik (burgonya, rizs vagy tészta, szósz és zöldség egymástól elkülönítve). Először a szakember minden gyermek számára leteszi az ételt az asztalra, hogy ne legyen hosszú várakozási idő, és minden gyermek azonnal ehessen. Később a gyerekek vigyázhatnak magukra.
- Beszélgetések (vagy sem) az asztalnál: Keveset beszélnek, hogy a gyerekek az ételükre koncentrálhassanak. A pedagógus megnevezi az ételeket, esetleg beszélgetésbe hozza szakácsunkat vagy más apró témát.
- Egyél sokat, keveset, semmit: minden gyerek maga dönti el, mit és mennyit fogyasszon. Minél nyugodtabb a helyzet az asztalnál, annál könnyebb biztosítani, hogy a gyerekek elfogyasszák a telót.
Befejezett! Amikor vége az étkezésnek
Ha már nem akar enni, feláll, és a szomszéd asztalból nedves ruhát kap, amely megtörli a száját és a kezét. A gyermek a használt rongyot a mellékelt szennyeskosárba teszi, csakúgy, mint az előke. A kísérő pedagógiai szakember mindaddig az asztalnál marad, amíg az utolsó gyermek meg nem ette és megtörölte a száját. Fizikailag és érzelmileg telítettek, a gyerekek most visszatérhetnek játékukhoz.
Ute Beierle oktató, üzleti adminisztrátor, gyermeknevelő, szociális munkás B.A., oktatási és tanulási történetek mentora és Pikler oktató, i. A. Két alapító kollégával együtt vezeti a Rabennest e. V. Mühlackerben, jelenleg 90 férőhely bölcsődék és óvodások számára.Ez a cikk a "Békés étkezés - jelentés arról, hogyan lehet ezt elérni" témában mint? További tippeket, érdekes tényeket és ötleteket talál a KrippenKinder magazinunkban. Itt Rendeljen!