Bio barna lenmag 500g
500 g szerves barna lenmag
Tudományos név: Linum usitatissimum
Fa mille: Linaceae
- Távolítsa el ezt a terméket a kedvenceim közül
- Add hozzá ezt a terméket a kedvenceimhez
- Nyomtatni
Minden a lenmagról
Az ókori Egyiptomban a len termesztése már jelen volt. Két különféle fajtát takarítottak be, egyet élelmezésre és egyet textilkészítésre. Valójában a vászon olyan textilszálakat tartalmaz, amelyeket a gallok idején is használtak ruhák és egyéb haszonelvű tárgyak készítéséhez. A "Linum usitatissimum" olajmagjainak termesztésére szolgáló len, a Linaceae család része. Eurázsiai származású.
A len egyéves növény, amely a földön enyhe savassággal növekszik. Ez a lágyszárú növény mély, jól lecsapolt talajban is virágzik. Lándzsás leveleinek 3 külön véna van, gyökere gyökér és a kék virágok (egyes fajtáknál fehérek vagy rózsaszínűek) egyetlen napig virágoznak. A len gyümölcse összehasonlítható egy kapszulával. Körülbelül 10 apró szemű szőke vagy barna színű.
A lenmag erényei és előnyei
A lenmagok sokféleképpen fogyaszthatók az étrendben. Különböző ételekhez keverve finomak egy tavaszi salátában. Egy egyszerű habarccsal őrölje meg magjait, tökéletesen alkalmas különféle szószok tervezéséhez. Ha nincs habarcs, használjon egyszerű fűszerdarálót. A lenmagot növényi olaj formájában is fogyasztják, a magok pörkölésével a lenmagolaj különleges ízt kölcsönöz a kulináris készítmények ízesítésére.