Blitz kenyér a mikrohullámú sütőből - a recept; Koch-Mit
2020.02.04 Lukas Rathschlag
Ez a villámkenyér recept megmutatja, hogyan lehet a lehető legrövidebb idő alatt varázsolni a finom és bolyhos kenyeret a mikrohullámú sütőből.
Készítsünk előtésztát, hagyjuk kelni; Gyúrjuk össze a többi hozzávalóval; Hagyjuk újra kelni, majd hosszú ideig sütőben sütjük. A kenyérsütés általában sok időt és türelmet igényel, hogy az eredmény csodálatosan ropogós éllel és bolyhos morzsával legyen a végén. Ha azonban nincs kedved hosszú ideig a konyhában állni, vagy egyszerűen nincs időd, próbáld ki ezt a villámkenyér receptet. Ezzel nagyon gyorsan elkészítheti az előtésztát és a kenyeret a mikrohullámú sütőben. Ez rengeteg időt takarít meg nemcsak akkor, ha elengedjük és sütjük. Feltéve, ha rendelkezik megfelelő eszközzel, például a KOENIC KMWC 3019 mikrohullámú sütővel.
A mikrohullámú kenyér színes öntettel még jobban ízlik!
A KOENIC-szel együttműködve
A KOENIC KMWC 3019 mikrohullámú sütő nem csak mikrohullámú sütő. Még néhány funkciót kínál. A 9 különböző Home Fry program segítségével például tökéletesen elkészítheti a sült krumplit, a rögöket és a csirkeszárnyakat. Van még ropogós grill és gratin funkció, valamint erjesztési és dehidratációs programok. Ezekkel mindenféle finom ételt varázsolhat, a lasagnától a friss joghurton át a szárított gyümölcs- és zöldségforgácsig. A forró levegő funkció egyébként alkalmas kenyérkészítési projektjeinkre, amelyekkel a kenyeret tökéletesen meg lehet sütni. A KOENIC készülékével olyan mikrohullámú sütőt kap, amely bármilyen valódi sütővel versenyezhet.
Nemes kivitel valódi erővel: A KMWC 3019
1000 wattjával elegendő energiával rendelkezik az összes lehetséges receptnél, és akár 2400 wattot is képes előállítani a grill és a meleg levegő funkcióban. A mikrohullámú sütő főzési helye bőséges 30 L. 52 × 33,2 × 52,4 cm méretű azt jelenti, hogy kisebb konyhákban is használható. A KMWC 3019 egy extra serpenyővel érkezik a Krisp funkcióhoz, valamint egy kis és nagy grillrostélyhoz. Így azonnal elkezdheti a felkészülést.
További receptek
Blitz kenyér a mikrohullámú sütőből
összetevők
- ½ élesztőkocka (vagy 100 ml házi élesztő)
- 250 ml langyos víz
- Némi cukor
- 250 g liszt
- 1 evőkanál ecet
- 1 teáskanál só
A finom mikrohullámú kenyérbe mogyorót, chia magot vagy még többet is tehetünk.
készítmény
1. lépés
Először is először morzsoljuk össze az élesztőt egy langyos vízzel ellátott kis tálban. Kevés cukorral összekeverjük, és a tetejére szórunk egy kis lisztet. Állítsa be a KMWC 3019 alacsony hőmérséklet-szabályozási funkcióját, és hagyja állni 10 percig.
2. lépés
Amíg a tészta kel, szitáljuk a lisztet egy tálba. Hozzáadjuk az előtésztát, valamint az ecetet és a sót, és mindent alaposan összekeverünk, hogy folyékony tészta legyen. Ezután töltse be ezt egy mikrohullámú sütőbe alkalmas edénybe, és hagyja még 20 percig emelkedni az alacsony hőmérséklet-szabályozó funkcióval.
Tippünk: Tetszés szerint különféle szemeket vagy dióféléket adhat a tésztához.
3. lépés
Most tegye a kenyeret 600 wattra a megfelelő forró levegő funkcióba és a mikrohullámú sütőbe 10 percre.
4. lépés
Végül vegye ki a formát, hagyja kihűlni, majd vegye ki a kenyeret.