Bolyhos brownie recept - Montignac diéta

A legjobb és legegészségesebb bolyhos brownie

A most véget ért hétvége tele volt barátokkal, színes nevetéssel a gyönyörű gyermek részéről. Történetek késő estig, egy pihentető hétvége szeretteivel, barátaival és családjával. És mivel a vendégeket jó és egészséges desszertgel kell fogadni, úgy döntöttem, hogy újra elkészítem a Brownie tortát. De egy másik recept, és útközben megváltoztattam a receptet. Vége? Bolyhos, ízletes sütemény, amely örömet okozott a vendégeknek.

Bolyhos brownie hozzávalói

• 260 gramm minőségi étcsokoládé,
• 170 gramm vaj 82% zsírtartalom,
• 3 tojás,
• 100 gramm zöldcukor édesítőszer,
• 2 evőkanál kakaó,
• 3 evőkanál tészta premix,
• egy sütőpor, vanília esszencia,
• rum esszencia.
• A cukormázhoz 250 tejcsokoládé, 50 gramm vaj, 200 ml tejszínhab - hab, ha étcsokoládét használ, az étrendre is alkalmas.

Elkészítés Bolyhos brownie

1. szakasz

Tegyen vizet egy kis edénybe, forralja fel, tegyen egy vékony falú tálat a tetejére, és keverje meg a csokoládét vajjal. Célszerű a vajat apróra vágni, könnyebben megolvad.

2. szakasz

Amikor a csokoládé teljesen megolvadt, vegye le a tálat a gőzről, és adja hozzá a fruktózt és a kakaót.

3. szakasz

Keverje össze fakanállal jól, olvassa fel az édesítőszert, és keverje bele a kakaót. Hozzáadjuk a sárgáját és jól összekeverjük.

5. lépés

Hozzáadunk sütőport, eszenciákat, lisztet.

6. lépés

Adja hozzá a tojásfehérje habot, és óvatosan keverje össze, alulról felfelé.

7. lépés

Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-ra, béleljünk ki egy tálcát sütőpapírral, és öntsük a tésztát, szépen egyengessük meg, hogy egyenletes legyen.

8. lépés

Tegye a tálcát 180 ° C-os sütőbe, a szellőztetési lehetőségnél, ne hagyja 25-30 percnél tovább. Vegye ki a tálcát, és hagyja kihűlni. Ha nem diétázol, tehetsz hozzá tejcsokoládé habot, ha diétás, akkor étcsokoládé habot.

A bolyhos Brownie torta rendkívül ízletes, bolyhos, zamatos, nagyon könnyen elkészíthető és mindenki kedvére való! Jó étvágyat!

A szerzőről

Mindig optimista és mosollyal az arcán! Szenvedélyes olvasás, kultúra, egészség, kirándulások! Imádok főzni és mindenféle receptet kitalálni, inkább könyvet olvasnék, mint tévét nézni, inkább sétálnék, mint vezetnék, inkább mosolygok, mintsem szomorú lennék! Az az idézet, amely minden reggel mosolyra késztet: „Az élet tele van szépséggel. Vedd észre. Figyelje meg a poszméhet, a kisgyereket és a mosolygós arcot. Érezze az eső illatát és érezze a szelet. Éld az életedet a lehető legnagyobb mértékben, és harcolj az álmaidért. ” Ashley Smith

---