Bors - Zöldséglap, tápérték, kalória

A paprika jókedvet hoz a tányérjára! Sokoldalú, sokféle készítményt tesz lehetővé: nyers, pácolt, pörkölt, töltött, párolt ... Ízlés az ízlelőbimbóknak és a szemnek.

• A paprika nagyon alacsony kalóriatartalmú és gazdag C-vitaminban
• Az A-pro-vitamin és antioxidánsok forrása
• Ez egy nyári zöldség
• Érettsége növekszik, amikor zöldről vörösre változik
• A piros a legédesebb
• A gyerekek 15 hónaptól élvezhetik

Eszközök
egészségért

C-vitamin bomba !

A paprika színüktől függetlenül nagyon gazdag C-vitaminban. És főzés közben is továbbra is nagyon jelentős mennyiségű C-vitamint biztosít. Ez a vitamin részt vesz az immunrendszerben, a kollagén és az idegrendszer képződésében, fáradtsággátló és javítja a vas felszívódását.

A bors még:

• B6-vitamin forrása (energia, idegrendszer, fehérjeszintézis, vörösvértestképződés, fáradtságcsökkentés)
• A-pro-vitamin vagy béta-karotin forrása (vas anyagcsere, a bőr és a nyálkahártya egészségi állapota, látás, immunrendszer és növekedés))

Tartalmaz továbbá:

• nak,-nek kálium
• nak,-nek antioxidánsok (flavonoidok, lutein és zeaxanthin)

Káliumtartalma nagyon magas, a nátriumé nagyon alacsony: ez természetes tulajdonságokat ad neki diuretikumok.

Tudtad? A szín megváltoztatja a tápanyagbevitelt. A piros paprika nagyon gazdag A-pro-vitaminban, míg a zöld paprika több B9-vitamint tartalmaz.

Fogalmazás
táplálkozási

A jó pillanat
megenni

Nyár.

A paprika nyári gyümölcszöldség. Az évad szíve átfog június nál nél szeptember.

Zöldségeskert
vagy erkély a városban?

A bors növény évi aki értékeli a talajokat gazdag, könnyű és jól lecsapolt, valamint expozíciós napos.

Ha mindent tudni szeretne a paprika termesztéséről, keresse fel a kizárólag ezeknek a tippeknek szentelt részt.

Választani
és megtartani

A paprika megfelelő megválasztása:

---