Borscht, kulináris különlegesség Ukrajnából vagy Oroszországból

Frissítve 2020.01.01. | 21:02 - közzétéve 2020.01.12 21:02

kulináris

Ukrajna azt állítja, hogy a Borscht származási országa, különösen a céklaleves. Egy étel, amelyet Oroszország állítólag a kultúrájának része. Új párharc a két ország között.

Ez egy viszonylag meglehetősen szokatlan étel. A borscsit céklaleveshez hasonlóan főzik, amelyhez több ételt kell hozzáadni: káposzta, sárgarépa, burgonya és hús. Ukrajna szerint ezt az ételt a saját földjén találták ki, és gyorsan nemzeti különlegességgé vált. Jevgen Klopotenko ukrán szakács kéri, hogy vegyék fel az UNESCO szellemi világörökségébe.