Brazil brigadeiros recept (brazil csokoládék)

Brigadeiros - brazil praliné/csokoládé cukrászda

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Értékelés: 4.35 (118 szavazat)

A brigadeirók pralinéhoz hasonló édességek, édes sűrített tejből és kakaóból készült édességek, amelyek nem hiányozhatnak egyetlen brazil születésnapi partin sem. A Brigadeiro íze a Németországban ismert Storck csokoládé-óriásokra emlékeztet. A praliné ideális a kávé és a tea kíséretében, édességként étkezés közben vagy egyszerűen desszertként.

Felkészülési idő: Hagyjon további 30 percet a lehűlésre! Teljes idő: 30 perc Eredmény: Kb. 30 golyó, mérettől függően Nehézségi szint: egyszerű

Hozzávalók:

• 1 doboz (400 ml) sűrített tej
  (Fejőlány)
• 1 evőkanál vaj
• 2 evőkanál kakaópor
• 100g csokoládé hinti
• extra vaj a kezek és a tányérok zsírozásához
• kis papírhüvelyek csokoládékhoz

Készítmény:

1. Először melegítsük fel a vajat egy serpenyőben
2. Folyamatos keverés közben adjuk hozzá a sűrített tejet és a kakaóport. Figyelem: Ne hagyja forrni, különben megég!
3. Amikor a keverék leválik az edény aljáról (kb. 15 perc múlva), a praliné megfelelő állagú és a Brigadeiro készen áll.
4. Hagyja a forró masszát teljesen kihűlni egy vajjal kikent tányéron/tálcán
5. Vágjon ki mogyoró nagyságú részeket, pl. 2 teáskanállal, és enyhén kivajazott ujjaival formálja gyorsan kis golyókká
6. Ezután forgasson bele csokoládéfröccsöt, diót vagy kakaót, és helyezze a csokoládé édességeket kis papírhüvelybe. És a praliné házi!
7. Hűtsük le fogyasztásig, és élvezzük a legjobbat (Brigadeiros körülbelül 7-10 napig hűtőszekrényben tartjuk)

Fontos: Csak a Nestle-től származó LEITE MOÇA-t használja, és ne a normál sűrített tejet, mert általában nincs olyan konzisztenciája, amire szüksége van ehhez.

PS: Számtalan hasonló recept létezik, csakhogy a sűrített tejet először vajban kell felmelegíteni. Mivel a felhasznált összetevők mind alkalmasak azonnali fogyasztásra, ennek nincs sok értelme! Ennek nem az az előnye, hogy nemcsak időt és kalóriát spórol meg, de nem is kell megtennie a serpenyő megerőltető tisztítását - ha azt nem keverik folyamatosan!

Brigadeiro - brazil csokoládék. A tökéletes csokoládé gömbök sűrített tejből

Eredeti Brazíliából - Receita como fazer Brigadeiros - Vessen egy pillantást:

A recept további változatai:

Beijinho de Coco

Csokoládé helyett a brigadeiros kókuszreszelékkel is elkészíthető (Beijinho = csók).

Casadinho

Készítsen két különböző masszát 1x kakaó nélkül és 1x kakaóval. Ezután nyomjon össze egy fekete és egy fehér golyót, hogy pár legyen (Casadinho = kis pár).

Rendelje meg online a megfelelő összetevőket!

Partnerprogramunk kiválasztott termékei az Ön számára. Előadás

Nestle fejőslány

Nesquik kakaóporos ital

Ruf csokoládé hinti - 200g

Megjegyzések:

Milyen tapasztalataid vannak? Van olyan receptje Brazíliából, amelyet meg szeretne osztani velünk? Ezután írjon nekünk, vagy egyszerűen csak írjon megjegyzést az e-mail alá. Ez az e-mail cím védett a spam robotoktól. A JavaScript megjelenítéséhez be kell kapcsolni! . Várjuk visszajelzését!

Enni inni

• Főzés sütés
  • Banán pizza
  • Beijinho de Coco
  • Bolo nega maluca
  • Brigadeiros
  • Cajuzinho
  • Kuskusz garnélával
  • Feijoada
  • Moqueca de Peixe
  • Pão de Queijo
  • Molho Brasileiro
  • Vatapá Baiano
  • Kukorica torta
  • Narancs torta gluténmentes
• Koktélok

Javasoljuk továbbá:

Brazil koktélokat keres

Brazília: Simplesmente uma Delícia.
Frissítő koktél inspirációk

A nyár koktélidő, különösen a forró nyári napokon, a frissítő italok örvendetes változás. Szeretne kipróbálni valami újat?

---