Brokkoli krémleves; Egészségesnek lenni
brokkoli ugyanabból a családból származó zöldség, káposztával és karfiollal (keresztesvirágúakkal), de kevesebbet fogyasztanak, mint nővérei, amelyeket az összes standon talál. Kevés kalória (30–100 g) és sok vitamin mellett a brokkoli jó mind az erős egészségre, mind a vékony derékra. Ideális nyersen enni, de ha főzni akar, jobb, ha néhány percnél tovább nem ül a tűzön. Ellenkező esetben elveszíti tulajdonságait.
Tökéletes a nők számára
Mint a káposzta és a karfiol, antioxidánsokat tartalmaz amely megvédi Önt számos betegségtől, különösen az emlőráktól. Segít rögzíteni a kalciumot a csontokban, így megvédi az oszteoporózistól és megakadályozza a csontsűrűség csökkenését, még akkor is, ha már megvan ez a diagnózis. A serdülőkortól az öregségig a keresztfixek nem hiányozhatnak egyetlen nő étrendjéből sem.!
Megszünteti a méreganyagokat
Brokkoli fogyasztása tartsa a vastagbelet egészséges és segít méregteleníteni ezt a szervet, megelőzve a székrekedést és más, az emésztőrendszert befolyásoló súlyosabb állapotokat. Ugyanakkor a fáradt máj regenerálódik, ha napi 300-400 g brokkolit tesz be a menübe.
Kiegyensúlyozza a vércukorszintet
A cukorbetegek megbízható szövetségesre találnak a brokkoliban. Egyrészt csökkenti azokat a káros hatásokat, amelyeket a túl sok vércukor gyakorol a szervezetre, másrészt a benne lévő rostok lassan asszimilálódnak, és nem vezetnek a vércukorszint emelkedéséhez, a normál határok között tartva.
A brokkoli kihajt
Mint minden csíra, ugyanolyan tulajdonságokkal rendelkeznek, mint az érett zöldségek, de koncentráltak. Vitaminokban és ásványi anyagokban, folsavban, rostokban, fehérjékben és antioxidánsokban gazdag, erősítik az egészséget és megelőzik a rákot. Ezekkel a csírákkal történő gyógymód méregteleníti a vastagbelet és a májat, valamint a bőrt. Add hozzá nyersen salátákhoz és levesekhez.