Budwig krém - Seignalet - Egészséges táplálkozás

Budwig krém, Jean Seignalet változat.

Recept az Élelmiszer vagy a harmadik gyógyszer című könyvből.

krém

Mellette: 1 személy.

Készítmény: 10 perc.

Főzés: Nélkül

Hozzávalók:

Szója joghurtot vagy banánt.

Len-, repce- vagy dióolaj.

Őrölt hajdina, szezámmag vagy lenmag.

200 gramm gyümölcs.

Készítmény:

Keverje össze jól a joghurtot és az olajat, vagy egy tálban villával pépesítse össze a banánt, majd adja hozzá az olajat és alaposan keverje össze.

Adjunk hozzá mézet, magokat, mandulát, gyümölcsöket.

Fél citromból nyomja össze a levét, és adja hozzá.

Vágja darabokra a gyümölcsöt, és rendezze a tetejére.