Bulgur - előfőzött búza - 1 kg - GABONA
Termék információ
Részletek
Mi a bulgur búza?
A búzacsomó teljes kiőrlésű búza, amelyet repesztettek és részben megfőztek. Teljes kiőrlésűként alacsony zsírtartalmú növényi és vegetáriánus összetevő, gazdag természetes, alacsony zsírtartalmú rostokban. Más szavakkal, a bulgur búzát a búza megrepeszti és előkészíti.
Mivel búzáról van szó, a bulgur búza nem alkalmas gluténmentes diétát folytatóknak.
Hogyan főzzük a Bulgur búzát
Bár a bulgur búza leggyakrabban megtalálható a tabbouleh salátában, ugyanúgy használhatja, mint a rizs vagy a kuszkusz, vagy bármely más teljes kiőrlésű gabona, például az árpa vagy a quinoa. Rizs helyett próbáld meg párosítani kedvenc zöldségeidet vagy teljes kiőrlésű zöldséges süteményeket teljes kiőrlésű gabonával. Vagy próbálkozzon az alábbi legegyszerűbb bulgur búza receptek egyikével.
A Bulgur búza fajtái
Különböző típusú bulgur búza különböző főzési időt igényel, ezért a legjobb, ha a főzési utasításokat a csomagolási útmutatóban találja meg. A bolgár búza használatának előnye, hogy már részben elkészült, így gyorsan és egyszerűen elkészíthető otthon, és sokkal gyorsabban főzhető, mint a többi teljes kiőrlésű gabona. A bulgur búza legtöbb fajtája kevesebb, mint tizenöt perc alatt elkészül.
A bulgur búzának két fő típusa van: Az instant bulgur búza, más néven finomszemcsés bulgur, gyakran ömlesztett tartályokban található az egészséges élelmiszerek számára, és gyakran használják a tabbouleh receptjeiben.
Ez a fajta bulgur kevesebb, mint 5 perc alatt megfő. Közepes szemű és durva búzafajták is kaphatók.
Kíváncsi vagy, milyen tápláló a bulgur búza?
Egy csésze főtt bulgur búza 151 kalóriát, 0,4 gramm zsírt, 8,2 gramm élelmi rostot (azaz az ajánlott napi adag körülbelül 33% -át) és 5,6 gramm fehérjét tartalmaz. A búza búza természetesen koleszterinmentes.