Burgonya csokoládé szarvasgomba - 2 hozzávaló recept - Mrs Flury #eatgoodfood
A karácsonyi várakozás lassan növekszik, és ezekkel a finom szarvasgombákkal a tökéletes hangulat az adventi időszakra. Az elkészítés nagyon egyszerű, és a szarvasgomba elé rejtve van egy burgonyapüré. A vegán burgonyás csokoládé szarvasgomba remek ajándéktárgy vagy ajándék karácsonyra.
Burgonya csokoládéval?
A burgonya és a csokoládé kombinációja remekül működik, így a gumót az édes receptek is könnyen elrejthetik. Eddig főleg édesburgonyával tettem ezt, például a lédús Paleo csokoládétorta édesburgonyával vagy a vegán édesburgonyás brownie-val. A receptek ugyanolyan jól működnek a burgonyával, a csokoládé szarvasgombához lisztes burgonyát használok.
Nagyszerű gumó
A burgonya olyan sokféle, és gyakran tálaljuk fel őket! Szeretjük őket krumplisütés, krumplileves vagy krumplipüré formájában. A burgonya csokoládé szarvasgomba tökéletes recept a burgonyapüré használatához. Mivel a krumplipüré általában tartalmaz egy kis sót, fűszereket és vajat, ezért inkább főzök egy extra burgonyát a csokoládé szarvasgombához, és püré készítéséhez használom fel.
Egészséges szarvasgomba
Csak 2 hozzávalóra van szükség a házi szarvasgombákhoz, én pedig kiváló minőségű, magas kakaótartalmú étcsokoládét használok. A cukormentes szarvasgombákhoz xilit vagy csípős csokoládé is használható.