Burgonya diéta
Angela Merkel kedveli őket - akárcsak más németek milliói: burgonya. A gumók könnyűek és egészségesek, sőt fogyásra is alkalmasak burgonya étrend formájában. Mire kell figyelnie:
Ki a Burgonya diéta érdeklődő, szalonnás sült burgonyának gyorsan ki kell szállnia a fejéből. A gumókkal való fogyókúrás étrend még mindig finom: ennek a fogyókúrának a klasszikus receptje például a sült burgonya alacsony zsírtartalmú kvarkkal.
Gyümölcsökkel, zöldségekkel, salátával és gyógynövényekkel kombinálva változatos és ízletes ételeket varázsolhatnak a burgonya étrendjéhez. Ennyire az nem tiszta, egyoldalú mono diéta és nem egyetlen ételre irányul, ami hosszú távú ellenőrizetlen használat esetén hiánytünetekhez vezethet.
A burgonya étrend rövid távú étrendként alkalmas
Szigorú Burgonya diéta Rövid távú étrendként azonban már alkalmas, ha a nap folyamán egy-három napig 1000-1500 gramm egyszerűen elkészített burgonyát fogyaszt kis adagokban. Ulf Böhmig orvos szerint az ilyen egyoldalú étrendek, mint például a fogyáshoz való burgonya-kúra értéke "a rángatózó méregtelenítő hatásukban" és az ásványi anyagok, különösen a kálium, míg a nátrium nagyrészt hiányzik.
Készítsük szárazra a kabátkrumplit és ne sózzuk
Ezért kellene Krumpli a diéta egyáltalán nem, vagy csak a lehető legkevesebbet só. Mivel az étkezési só nátriumból és kloridból (NaCl) áll. Ehelyett fűszernövényeket használjon, lehetőleg frisseket, és fűszereket. Meg kell főzni a burgonyát héjában, különben a kálium és a többi ásványi anyag kimosódik.
Nekik a legkönnyebb Burgonya diéta Használható olyan héjas burgonya, amelyet héjával fogyasztanak. Ha héjában vagy héjában főz, kevesebb fog menni Ízek és tápanyagok mint elveszett hámozott burgonyával. A burgonyát sütőben is elkészíthetjük víz nélkül, speciális, sütött agyagból készült vagy egyszerűen fóliába csomagolt edényben. Ez a száraz főzés hosszabb ideig tart, de a burgonya íze összehasonlíthatatlanul jobb.
Gumó hagyományokkal és fontossággal
A burgonya (Solanum tuberosum) fontos és értékes volt a világ számos kultúrájában. Az inkáknak még Axomama nevű burgonya istennőjük is volt. A női termékenység szimbólumának tekintették. Ezért csak a nők ültették a növényeket a földbe. Az Egyesült Nemzetek Szervezete 2008-at még a burgonya nemzetközi évének.
De miért Krumpli olyan egészségesek és táplálóak, hogy tökéletesek rövid távú étrendhez?
A burgonya könnyen emészthető és könnyen használható
A tengerészek régen sokat ettek Krumpli, az immunrendszer megerősítése és a skorbut, a C-vitamin-hiányos betegség elleni védelem. Mivel a gumók tartalma C vitamin nagyon magas: 100 gramm főtt burgonya körülbelül 14 mg C-vitamint, valamint karotint, E-, B1-, B2-vitamint, niacint és B6-vitamint, valamint körülbelül 15 g szénhidrátok, két gramm fehérje, 0,1 g zsír és koleszterin nélkül.
Ez azt jelenti, hogy a burgonya gyakorlatilag zsírmentes, alacsony kalóriatartalmú (csak kb. 70 kcal/100 g), jól telik és biológiailag kiváló minőségű fehérje, hogy a szervezetből könnyen a test sajátjába fehérje átalakítható.
A burgonya alapvető hatással van a testre
A nyers burgonya nem erre való Burgonya diéta alkalmas, mert a keményítőt csak főzés után képes az emberi szervezet metabolizálni. Főzve azonban 90 százalékuk felhasználható a szervezet számára. A burgonya az egyik alapvető étel, és a burgonya étrend részeként nemcsak karcsúvá tesz, hanem ellensúlyozza a szervezet savanyulását is.
Különösen a hideg burgonya segíti a fogyást
Még egészségesebbek is Karcsúsító vannak Krumpli A diéta részeként egyébként, amikor főzés után lehűthette magát, például egy sokoldalú krumplisaláthoz. Mert amikor a hőmérséklet csökken, a keményítő egy része átalakul az emészthetetlen rost inulinná. Ez a tény teszi a hideg vagy újrahevített ételeket különösen ajánlottaknak Burgonya diéta.
A burgonya lemeríti a testet
100 gramm frissen betakarított burgonya 78 százalék vízből áll. Az ásványi anyagok összetétele kedvező: Száz gramm körülbelül 440 milligrammot (mg) tartalmaz kálium és csak három milligramm nátrium. A kálium fontos az idegi impulzusok vezetése szempontjából Szívritmus és az izmok munkája.
| További információ a burgonya egészséges összetevőiről. |
A burgonya kiválóan alkalmas a test hatékony elvezetésére. Ez növeli a burgonya étrend hatékonyságát rövid távú fogyókúrás étrendként. Mivel a kálium serkenti a vesék aktivitását és elősegíti azokat vízelvezetés és tisztítás. Egyéb ásványi anyagok és nyomelemek a kalcium, a magnézium, a foszfor, a vas és a cink, amelyek mind elengedhetetlenek a sejtek építéséhez és a anyagcsere nélkülözhetetlenek.
Sokat igyon a burgonya diétával
Körülbelül két gramm rost száz gramm főtt burgonyában serkenti az emésztést és meghosszabbítja a jóllakottság érzését. A rostokhoz folyadékok szükségesek a duzzadáshoz. Ezért fontos, hogy legalább egyet megcsináljon a burgonya diéta alatt igyon két litert naponta. A legjobb az állóvíz, a gyümölcs vagy a gyógyteák, mert alig adnak további kalóriákat.
A burgonya diéta egyszerre teljes és karcsúvá tesz
Az "Új szuper fény Burgonya diéta"von Kustrich Imre a gumókkal való étrendet" szuper jóllakásos étrendként "írja le. Lelkesen írja, hogy a burgonya-diétának köszönhetően nyolc hét alatt lefogyott hat kilogramm alatt.
Aki szintén rendszeresen sportol, ezt megteheti Burgonya diéta rövid távú programként is új életszemléletet közvetítsen. És talán még többet is, mert a népnyelv tudja: "A sült burgonya arány néha kabátkrumpli esküvővé válik."